با توجه به فرا رسیدن ایام شهادت امام جعفر صادق (ع) تصمیم گرفتم یک حلوای خوشمزه و البته متفاوت را به شما عزیزان آموزش دهم؛ امیدوارم خوشتان بیاید.

آشنایی با روش تهیه‌ی حلوای دو رنگ


با توجه به فرا رسیدن ایام شهادت امام جعفر صادق (ع) تصمیم گرفتم یک حلوای خوشمزه و البته متفاوت را به شما عزیزان آموزش دهم؛ امیدوارم خوشتان بیاید.

حلوای دو رنگ

مواد اولیه:

آرد                                                   دو پیمانه

پودر شکر                                        یک پیمانه

کره آب شده                                    200 گرم

هل ساییده شده                             یک قاشق سوپ‌خوری

پودر کاکائو                                        دو قاشق سوپ‌خوری

پودر پسته و بادام برای تزیین           به میزان لازم

 

طرز تهیه:

* آرد را روی شعله ملایم قرار می‌دهیم تا بوی خامی آن کاملاً گرفته شود.

* سپس حرارت را خاموش می‌کنیم. چون بقیه مراحل نیازی به حرارت ندارد.

* پودر شکر، هل و کره را اضافه کرده و خوب با دست ورز می‌دهیم. در این مرحله مواد را دو قسمت کرده و یک قسمت را با پودر کاکائو مخلوط می‌کنیم. در کف قالب حلوای ساده و بعد کاکائویی را ریخته و با پودر پسته و بادام تزیین می‌کنیم.

* حلوا را در یخچال می‌گذاریم تا ببندد سپس در قالب برش می‌زنیم.

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منبع: آشپزی خانواده سبز - مهسو فقیه

 

مطالب مرتبط:

آشنایی با روش تهیه‌ی حلوا عسلی شکلاتی

آشنایی با روش تهیه‌ی رولت حلوا

آشنایی با روش تهیه‌ی عسل حلوا

آشنایی با روش تهیه‌ی حلوا هویج، یک افطاری ساده و مغذی

آشنایی با روش تهیه‌ی حلوا در نان خامه‌ای

حلوای باقلوا و حلوای موز

حلوای شیری

حلوای هویج

حلوا خرمایی (فارس و خوزستان)

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه