پوست سیب زمینی‌ها را کاملاً به روغن آغشته نمایید و بدون این که سیب زمینی‌ها را داخل فویل بپیچید، درون فر قرار دهید.

آشنایی با روش تهیه‌ی سیب زمینی شکم پُر


پوست سیب زمینی‌ها را کاملاً به روغن آغشته نمایید و بدون این که سیب زمینی‌ها را داخل فویل بپیچید، درون فر قرار دهید.

سیب زمینی شکم پُر

مواد لازم:

روغن زیتون                              یک چهارم پیمانه

نمک و فلفل                             به مقدار لازم

سیب زمینی                            6 عدد 

پنیر چدار، رنده شده                  نصف پیمانه

تخم مرغ، زده شده                   1 عدد

کره                                          یک چهارم پیمانه

پیازچه، خرد شده                      یک پیمانه 

شیر                                        نصف پیمانه

فلفل شیرین                            کمی

 

روش تهیه:

* دمای فر را روی 400 درجه فارنهایت تنظیم نمایید.

* نمک و فلفل را داخل روغن بریزید و به هم بزنید.

* سپس پوست سیب زمینی‌ها را کاملاً به روغن آغشته نمایید و بدون این که سیب زمینی‌ها را داخل فویل بپیچید، درون فر قرار دهید.

* بعد از حدود 50 الی 60 دقیقه که سیب زمینی‌ها نرم شدند آن‌ها را از فر خارج کنید.

* پوست قسمتی از سیب زمینی‌ها را جدا کنید و با یک قاشق کوچک گوشت سیب زمینی‌ها را بیرون بیاورید.

* پنیر، تخم مرغ زده شده، کره و نیمی از پیازچه خرد شده را به سیب زمینی‌ها اضافه نمایید. همه مواد را خوب با هم مخلوط نمایید و شیر را به تدریج به آن‌ها بیفزایید.

* پوسته های سیب زمینی را از ترکیب سیب زمینی پر کنید و روی آن‌ها نیم دیگری از پیازچه های خرد شده همراه با فلفل شیرین بریزید. سیب زمینی‌ها را 15 دقیقه داخل فر قرار دهید تا سطح آن‌ها طلایی رنگ شود.

 

یک شام عالی را بیش از این منتظر نگذارید. لحظه‌هایتان لبریز از شادی و سلامتی. نوش جان

ترجمه: زهرا امیری

بخش تغذیه و آشپزی تبیان


منبع: allrecipes

 

مطالب مرتبط:

آشنایی با روش تهیه‌ی کیک سیب زمینی

کیک سیب زمینی

آشنایی با روش تهیه‌ی سیب زمینی پلو با شوید

آشنایی با روش تهیه‌ی سیب زمینی طلایی

آشنایی با روش تهیه‌ی سیب زمینی بامیه‌ای

گراتن پیاز و پنیر و سیب زمینی

سالاد سیب زمینی

پوره سیب زمینی با سیر و رزماری

توصیه به زنان باردار در مورد مصرف سیب زمینی

پیتزای سیب زمینی

سوپ قارچ و سیب زمینی

سوفله جادویی

کیک سیب زمینی

سالاد گرم سیب زمینی

پیراشکی سیب‌زمینی

کوکو سیب زمینی شکم پر

نان سیب زمینی با گردو و دارچین

گراتینه سیب زمینی

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه