آشنایی ��ا روش تهیه سوپ خامه ای ذرت شیرین. مدت زمــان طـــــــبخ : 30 دقیقه. مناسب برای تعداد : 4 نفر. جدول ارزش غـذایی. کالری برای یک نفر: 46 کالری. چربی برای یک نفر: 1. 50 گرم. پروتئین برای یک نفر: 1. 70 گرم. کربوهیدرات برای یک نفر: 6. 50 گرم. مواد لازم جهت تهیه سوپ خامه ای ذرت شیرین: 1. روغن نباتی: 1 قاشق غذاخوری. 2. سیر له شده: 3 حبه. 3. ریشه زنجبیل تازه رنده شده: 1 قاشق چای خوری. 4. عصاره مرغ: 700 میلی لیتر. 5. کنسرو ذرت شیرین خامه ای: 375 گرم. 6. سس ماهی تایلندی: 1 قاشق غذاخوری. 7 ...

آشنایی با روش تهیه سوپ خامه ای ذرت شیرین

سوپ خامه ای ذرت شیرین

مدت زمــان طـــــــبخ : 30 دقیقه
مناسب برای تعداد : 4 نفر
 
جدول ارزش غـذایی
کالری برای یک نفر: 46 کالری
چربی برای یک نفر: 1.50 گرم
پروتئین برای یک نفر: 1.70 گرم
کربوهیدرات برای یک نفر: 6.50 گرم
 

مواد لازم جهت تهیه سوپ خامه ای ذرت شیرین:

1. روغن نباتی: 1 قاشق غذاخوری
2. سیر له شده: 3 حبه
3. ریشه زنجبیل تازه رنده شده: 1 قاشق چای خوری
4. عصاره مرغ: 700 میلی لیتر
5. کنسرو ذرت شیرین خامه ای: 375 گرم
6. سس ماهی تایلندی: 1 قاشق غذاخوری
7. گوشت کنسرو میگو آبکش شده: 175 گرم
8. تخم مرغ: 1 عدد
9. نمک: به میزان لازم
10. فلفل: به میزان لازم
11. شوید تازه خرد شده جهت تزیین: مقداری
12. فلفل قرمز جهت تزیین: مقداری

طرز تهیه سوپ خامه ای ذرت شیرین:

1. روغن را داخل قابلمه بزرگی حرارت داده, سیر را اضافه نموده و یک دقیقه هم بزنید.

2. زنجبیل را به قابلمه اضافه نموده, عصاره مرغ و ذرت شیرین خامه ای را افزوده و به جوش آورید.

3. سس ماهی, گوشت میگو, نمک و فلفل را اضافه نمایید. اجازه دهید سوپ به جوش بیاید .

4. تخم مرغ را بزنید و کم کم به سوپ اضافه نمایید, به طوری که به صورت رشته های بلند در بیاید. اجازه دهید مواد حدود 30 دقیقه به آرامی بجوشند .

5. سوپ خامه ای ذرت شیرین را با ملاقه داخل کاسه های سوپ خوری ریخته و با گشنیز روی آن را تزیین نمایید، فلفل را روی آن بپاشید و گرم سرو نمایید.


آوای سلامتی
کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :