آشنایی با روش تهیه مارمالاد آلبالو

آشنایی با روش تهیه مارمالاد آلبالو


آلبالوها را شسته، از هسته جدا می‌کنیم. سپس آن‌ها را همراه یک کاسه شکر در مخلوط‌کن می‌ریزیم تا پوره آلبالو به دست آید.


 
 

مارمالاد

 

 

مواد لازم برای تهیه مارمالاد آلبالو
آلبالو پاک کرده      نیم کیلوگرم یا دو کاسه ماست‌خوری
شکر                   نیم کیلوگرم یا دو کاسه ماست‌خوری
پودر ژله آلبالو       دو قاشق غذاخوری

 

 

 

با این مقدار مواد لازم به اندازه چهار کاسه ماست‌خوری از «مارمالاد آلبالو» خواهیم داشت.

 

مواد لازم برای تهیه مارمالاد آلبالو
دو قاشق غذاخوری پودر ژله آلبالو، حدود 30 گرم پودر ژله. دو کاسه ماست‌خوری شکر – جمعاً معادل نیم کیلوگرم؛ برای هر کیلو آلبالو پاک کرده، یک کیلو شکر نیاز است.

پودر ژلهشکر


دو کاسه ماست‌خوری سر پر آلبالو پاک کرده معادل نیم کیلوگرم.

مربا و شربت آلبالو


روش تهیه مارمالاد آلبالو
آلبالوها را شسته، از هسته جدا می‌کنیم. سپس آن‌ها را همراه یک کاسه شکر در مخلوط‌کن می‌ریزیم تا پوره آلبالو به دست آید.

مارمالاد

پوره آلبالو را همراه بقیه شکر در یک قابلمه ریخته، روی شعله قرار می‌دهیم تا به جوش آید. مارمالاد برای 3 الی 5 دقیقه بجوشد (آن را چند مرتبه هم می‌زنیم).

مارمالاد

دو قاشق پودر ژله آلبالو را کم‌کم اضافه کرده، هم می‌زنیم. سپس شعله را خاموش می‌کنیم.

مارمالاد

مارمالاد آلبالو آماده است.  بعد از سرد شدن، آن را در ظرف می‌ریزیم.

مارمالاد

کالری موجود در مارمالاد آلبالو
مقدار کالری موجود در کل مارمالاد 2400 کیلوکالری می‌باشد.
مقدار کالری موجود در یک کاسه ماست‌خوری از مارمالاد آلبالو حدود 600 کیلوکالری می‌باشد.
مقدار کالری موجود در یک قاشق مرباخوری از مارمالاد آلبالو حدود 30 کیلوکالری می‌باشد.


 

برای دیدن مجموعه کامل لذت رشد در آشپزی، اینجا کلیک کنید

 
بخش تغذیه و آشپزی تبیان

مطالب مرتبط:
آشنایی با روش تهیه مارمالاد شاتوت
آشنایی با روش تهیه مارمالاد سیب
آشنایی با روش تهیه مارمالاد گلابی
آشنایی با روش تهیه مربا شاتوت 
آشنایی با روش تهیه مربا چغندر یا لبو
آشنایی با روش تهیه مربا آناناس
آشنایی با روش تهیه مربا و شربت توت ‌فرنگی
آشنایی با روش تهیه مربای سیب
آشنایی با روش تهیه مربای هویج
آشنایی با روش تهیه‌ی مربا و شربت آلبالو

آشنایی با روش تهیه مارمالاد توت فرنگی

آشنایی با روش تهیه مارمالاد توت فرنگی

نیم کیلو گرم یا دو کاسه ماست خوری توت فرنگی را پاک کرده و شسته سپس در مخلوط کن می‌ریزیم تا پوره توت فرنگی به دست آید.
آشنایی با روش تهیه مربا به

آشنایی با روش تهیه مربا به

یک کیلو به خرد کرده، یک کیلو شکر (معادل 4 لیوان سرپر)، یک کیلو آب (معادل لیوان)، را در یک قابلمه ریخته، روی شعله متوسط دم می‌کنیم
آشنایی با روش تهیه تارت خامه با مارمالاد

آشنایی با روش تهیه تارت خامه با مارمالاد

آرد و وانیل را هم زده، وسط آن را گود می‌کنیم. کره نرم شده را همراه زرده های تخم مرغ و 65 گرم پودر شکر، وسط آرد می‌ریزیم و با همزن برقی هم می‌زنیم تا یکدست شود
پسندیدم
آشنایی با روش تهیه مارمالاد آلبالو - تصویر 13
ارسال براي دوستان
چاپ
UserName

  • نوترینو
  • فناپ
  • اویلا
  • دکتر
  • سالیان
  • ایسوس
آخرین مطالب تغذیه و آشپزی
  • کره محلی یا کره کارخانه ای؟
    کره محلی یا کره کارخانه ای؟
  • شیرین بیان؛ از سلامت دندان تا گوارش
    شیرین بیان؛ از سلامت دندان تا گوارش
  • با جوش شیرین و سرکه سیب به جنگ آفت کش ها بروید
    با جوش شیرین و سرکه سیب به جنگ آفت...
  • 8 توصیه طب سنتی برای حفظ سلامتی
    8 توصیه طب سنتی برای حفظ سلامتی
  • کودکان: میان وعده با طعم سرگرمی
    کودکان: میان وعده با طعم سرگرمی
  • فلفل و زیره سیاه لاغر می کنند؟
    فلفل و زیره سیاه لاغر می کنند؟
  • رژیم درمانی در پوکی استخوان
    رژیم درمانی در پوکی استخوان
  • آشنایی با روش تهیه مارمالاد آلبالو
    آشنایی با روش تهیه مارمالاد آلبالو
  • نوشیدنی های فصل گرما؛ خوب ها و بدها
    نوشیدنی های فصل گرما؛ خوب ها و بدها
  • آب معدنی بخوریم یا نخوریم؟
    آب معدنی بخوریم یا نخوریم؟
آر اس اس
  • مطالب پیشنهادی
  • پرورش تفکر خلاق کودک با داستان
  • اگر با مشکل اختلال در تلگرام مواجه هستید، این مطلب را بخوانید!
  • پس بچه ات کو؟؟
  • دغدغه هایی پسرانه
  • هزینه حج تمتع امسال کاهش یافت
  • گیاه درمانی در بیماری ها و مشکلات زنانه (2)
  • ای کیو پایینها این جوریند
  • 8 توصیه برای مراقبت از پاها
  • چرا انگشتان خیس خورده، چروک می شوند؟
  • مرداد پر رخداد
  • صابون
  • اُف بر ما اگر...
  • حدیثی جالب که مرگ را برایمان دلچسب می کند!
  • ویژگی های والدین افراد موفق
  • عمل مستهجن یک آتلیه
  • رازهای زناشویی رویایی
  • ردّ مظالم چیست و چگونه پرداخت می شود !
  • روستایی به زردی شیمیایی
  • پـول هایی که باید پرداخت شـود
  • دوچرخه سواری طولانی مدت مضر است
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه