پیاز را خرد کرده با گوشت و لپه و نمک و فلفل و زردچوبه و اب گذاشته تا بپزد رب گوجه فرنگی را داخل ابگوشت می ریزیم و هم می زنیم سیب زمینی ها را پوست کنده .در ادامه مواد لازم و طرز تهیه را به طور کامل توضیح می دهیم.

مواد لازم:
گوشت ابگوشتی 400گرم
لپه 1استکان
بادمجان سرخ شده 4عدد
رب گوجه فرنگی 2قاشق سوپ خوری
سیب زمینی 3عدد
غوره 100گرم
نمک به میزان لازم
پیاز 3عدد
زردچوبه به میزان لازم
فلفل به میزان لازم


طرز تهیه:
پیاز را خرد کرده با گوشت و لپه و نمک و فلفل و زردچوبه و اب گذاشته تا بپزد رب گوجه فرنگی را داخل ابگوشت می ریزیم و هم می زنیم سیب زمینی ها را پوست کنده در اواسط طبخ به همراه غوره و بادمجان های سرخ شده داخل ابگوشت می ریزیم وقتی ابگوشت جا افتاد روی ان نعناع داغ میریزیم.

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه