پیاز را پوست کنده و خرد می کنیم به همراه گوشت و حبوبات و گندم و اب گذاشته تا بپزد.در ادامه مواد لازم و طرز تهیه را به طور کامل توضیح می دهیم.

مواد لازم:
گوشت ابگوشتی و دنبه نیم کیلو
نخود نصف استکان 
گندم 4قاشق غذاخوری
پیاز 3عدد
سیب زمینی 4 عدد
رب گوجه فرنگی 2قاشق غذاخوری
لیمو عمانی 4عدد
ادویه کمی 
فلفل به میزان لازم
نمک به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
لوبیا سفید 1استکان 


طرز تهیه:
پیاز را پوست کنده و خرد می کنیم به همراه گوشت و حبوبات و گندم و اب گذاشته تا بپزد 
رب گوجه فرنگی و زردچوبه و نمک و فلفل و ادویه و لیمو عمانی را هم اضافه کرده و گذاشته ابگوشت به ارامی بپزد و جا بیفتد
در اواخر طبخ سیب زمینی ها را پوست کنده داخل ابگوشت می ریزیم و می گذاریم ابگوشت جا بیفتد.

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه