به همین راحتی  یک  شامی بسیار خوشمزه  برای وعده ی افطار درست کنید.

حضرت محمد (ٌص)  فرمودند: رمضان ماهى است که ابتدایش رحمت است و میانه ‏اش مغفرت و پایانش اجابت و آزادى از آتش جهنم.

 

به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، شاید برای شما هم پیش بیاید که با خود فکر کنید که  برای وعده ی افطار چه غذایی درست کنیم که  هم آسان باشد و هم سبک؟ با ما همراه باشید.

مواد لازم :


گوشت چرخ کرده
۳۰۰ گرم
پیاز درشت
۱ عدد
آرد نخود چی
۳۰۰ گرم
نمک و فلفل و زردچوبه
به میزان لازم
آب به میزان لازم
روغن جهت سرخ کردن به میزان لازم
تخم مرغ
۳ عدد
زعفران ۱/۲قاشق چایخوری



طرز تهیه :

گوشت چرخ کرده را با پیاز و تخم مرغ و آرد نخودچی و زعفران و نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط کرده آب را اضافه می کنیم تا مایه نسبتاٌ شلی مانند ماست سفت بدست آید . سپس روغن را داغ کرده و با ملاقه یا قاشق کمی از مایه را در روغن انداخته می گذاریم یک طرف آن طلایی شود و بر می گردانیم سپس طرف طرف دیگر را سرخ می کنیم . 

 

بیتوته/ 2015

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه