سر و ته لوبیا سبز را گرفته نمك زده و بپزید. بعد از پخته شدن روغن زیتون و رب گوجه فرنگي را اضافه کنید.در ادامه مواد لازم و طرز تهیه را به طور کامل توضیح می دهیم.
مواد لازم:
ـ لوبیا سبز 1 کیلو
ـ سینه مرغ یک و نیم عدد
ـ زعفران - روغن زیتون- رب گوجه فرنگی - نمک و ادویه و پياز كوچك
ـ پياز داغ سه قاشق غذا خوري
طرز تهیه :
سر و ته لوبیا سبز را گرفته نمك زده و بپزید. بعد از پخته شدن روغن زیتون و رب گوجه فرنگي را اضافه کنید.
مرغ را به قطعات كوچك ( اندازه گردو ) بريده و با كمي نمك وادویه و پياز رنده شده پحته و پس از پخته شدن زعفراني کنید.
(مواد پخته شده فوق را با پياز داغ مخلوط و در ديس كشيده و نوش جان كنيد)
کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :
مطالب مشابه :