می توان سیب زمینی ها را داخل دو ظرف نسوز چید و در فر گذاشت و در درجه حرارت 350 درجه فارنهایت و یا در کیک پزهای خانگی پخت

پیامبر اکرم - صلّی الله علیه و آله - فرمود: در حال ناشتا خرما بخورید، زیرا کرم و انگلهای (روده و معده) را می کشد.

 

به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، ابتدا سیب زمینی ها را شسته پوست آن را می گیریم....

 

مواد لازم:

سیب زمینی پوست کنده= 500 گرم

گوشت چرخ کرده= 250 گرم

پیاز متوسط= 2 عدد

روغن مایع= 4 قاشق سوپخوری

تخم مرغ آپ پز= 3 عدد

جعفری خرد کرده= 3 قاشق سوپخوری

رب گوجه فرنگی =1 قاشق سوپخوری

کره= 150 گرم

نمک و فلفل= به اندازه کافی

 

طرز تهیه:پیاز را خرد کرده و در داخل روغن سرخ می کنیم. گوشت چرخ کرده را با پیاز مخلوط می کنیم و می گذاریم تا روی حرارت آب پیاز و گوشت کشیده شود و گوشت تفت داده شود.

سپس رب گوجه فرنگی را در یک لیوان آب حل کرده، نمک و فلفل اضافه می کنیم و آن را روی گوشت و پیاز می ریزیم و بعد از دو جوش، تخم مرغ های پخته شده را داخل آن رنده می کنیم.

جعفری های خرد شده را نیز اضافه می کنیم و بعد از چند ثانیه مواد را از روی حرارت بر می داریم. داخل سیب زمینی ها را خالی می کنیم به طوری که ته آن آسیب نبیند و سوراخ نشود.

سپس سیب زمینی ها را در کره مایع می غلطانیم و داخل آنها را با مواد آماده شده پر می کنیم و در ظرفی می چینیم و 2 قاشق کره و نصف لیوان آب نیز اضافه می کنیم و می گذاریم تا بپزد. می توان سیب زمینی ها را داخل دو ظرف نسوز چید و در فر گذاشت و در درجه حرارت 350 درجه فارنهایت و یا در کیک پزهای خانگی پخت.

 

آکا / 2019

نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه