طرز تهیه سس پنیر

جهانی‌ها –> آشپزی

اگر مایل باشید به برخی از غذاهایتان، طعم پنیر بدهید، ‌می‌توانید روی آن‌ها سس پنیر بریزید.

مواد لازم:

زمان تهیه:۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۱۵ دقیقه

طرز تهیه سس پنیر :

۱- در یک قابلمه کره را ذوب کنید.
۲- آرد را به آن اضافه کنید و آنقدر هم بزنید تا به صورت خمیرنرم و روانی درآید.
۳- سپس مخلوط را حرارت دهید تا کمی گازدار شود.
۴- شیر را بتدریج به مخلوط اضافه کنید.
۵- مخلوط را هم بزنید تا به صورت خمیر کلفتی درآید.
۶- نمک و فلفل را به خمیر اضافه کنید.
۷- اکنون پنیر رنده شده را به خمیر اضافه کنید و آن را هم زنید و حرارت دهید.
۸- مخلوط را آنقدر حرارت دهید تا پنیرها ذوب شوند.
۹- سس پنیر آماده است.

منبع:hamshahrionline.ir

با تشکر از سایت hamshahrionline.ir