همه ی مواد را باهم چرخ می کنیم و به سیخ می کشیم و روی آتش کباب می کنیم. در ادامه مواد لازم و طرز تهیه را به طور کامل توضیح می دهیم.
مواد لازم:
گوشت گوسفند چرب چرخ کرده:650 گرم
گوشت گوساله چرخکرده:350 گرم
پیاز رنده شده بدون آب:200 گرم
زرده تخم مرغ:یکی
زعفران:3 ق غذا خوری
نمک،فلفل
طرز تهیه:
همه ی مواد را باهم چرخ می کنیم و به سیخ می کشیم و روی آتش کباب می کنیم.
کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :
مطالب مشابه :
کباب کبک 
کباب چنگه یا شلشلیک 
کباب قرقاول 
کباب حسینی 
کباب مرغابی 
