آموزش آشپزی | cooking24.ir

آشنایی با روش تهیه ماهی آردی

آشنایی با روش تهیه ماهی آردی. عنوان اصلی و فرانسوی ماهی آردی به یک ضرب المثل شباهت دارد و به معنی آردی است که بر سر و روی آسیابان نشسته است . منظور مقدار آردی است که قبل از سرخ نمودن به ماهی می پاشند. مدت زمان طبخ : 35 دقیقه. مناسب برای تعداد : 4 نفر. جدول ارزش غذایی. کالری برای یک نفر: 146 کالری. چربی برای یک نفر: 7. 20 گرم. پروتئین برای یک نفر: 18. 50 گرم. کربوهیدرات برای یک نفر: 2. 50 گرم. مواد لازم جهت تهیه ماهی آردی1. آرد ساد : 4 قاشق غذاخوری. 2. نمک: 1 قاشق چای خوری. 3. ماهی پهن تمیز شده و پوست کنده: 4 تکه , 400 گرمی. 4. کره: 150 گرم

ادامه مطلب ...
آشنایی با روش تهیه سیب زمینی و نخودفرنگی

آشنایی با روش تهیه سیب زمینی و نخودفرنگی. مدت زمــان طـــــــبخ : 45 دقیقه. مناسب برای تعداد : 4 نفر. جدول ارزش غـذایی. کالری برای یک نفر : 124 کالری. چربی برای یک نفر : 9. 50 گرم. پروتئین برای یک نفر : 1. 50 گرم. کربوهیدرات برای یک نفر : 8. 70 گرم. مواد لازم جهت تهیه سیب زمینی و نخودفرنگی1. روغن : 150 میلی لیتر. 2. پیاز متوسط خلال شده : 3 عدد. 3. سیر تازه له شده : 1 قاشق چای خوری. 4. زنجبیل تازه ریز خرد شده : 1 قاشق چای خوری. 5. پودر فلفل قرمز : 1 قاشق چای خوری. 6. زرد چوبه : نصف قاشق چای خوری. 7. نمک : 1 قاشق چای خوری. 8. فلفل سبز تاز

ادامه مطلب ...
حلوای مغزدار مجلسی مخصوص این ایام

حلوای مغزدار مجلسی مخصوص این ایام. امروز شهادت حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها بانوی دو عالم است. این حلوا را آماده کنید و در محافل عزاداری هایتان از آن استفاده نمایید. بخش تغذیه و آشپزی تبیان. مواد لازم: آرد نخودچی 6 قاشق غذاخوری. شیر خشک 5 قاشق غذاخوری. روغن 5 قاشق غذاخوری. شربت زعفران به اندازه ی ذکر شده *. * یک پیمانه شکر را با یک لیوان آب و نصف لیوان دم کرده ی زعفران بگذارید به جوش آید و بگذارید کنار بماند. مقادیر مواد میانی حلوا: شیر ۱ لیوان. پودر نشاسته 2 قاشق غذاخوری. آرد برنج ۱ قاشق غذاخوری. آب نصف لیوان. شکر به اندازه. گلاب ۲ قاشق غ

ادامه مطلب ...
آشنایی با روش تهیه ماهی آردی

آشنایی با روش تهیه ماهی آردی. عنوان اصلی و فرانسوی ماهی آردی به یک ضرب المثل شباهت دارد و به معنی آردی است که بر سر و روی آسیابان نشسته است . منظور مقدار آردی است که قبل از سرخ نمودن به ماهی می پاشند. مدت زمان طبخ : 35 دقیقه. مناسب برای تعداد : 4 نفر. جدول ارزش غذایی. کالری برای یک نفر: 146 کالری. چربی برای یک نفر: 7. 20 گرم. پروتئین برای یک نفر: 18. 50 گرم. کربوهیدرات برای یک نفر: 2. 50 گرم. مواد لازم جهت تهیه ماهی آردی1. آرد ساد : 4 قاشق غذاخوری. 2. نمک: 1 قاشق چای خوری. 3. ماهی پهن تمیز شده و پوست کنده: 4 تکه , 400 گرمی. 4. کره: 150 گرم

ادامه مطلب ...
بادمجان پلو؛ غذای محلی قزوین

بادمجان پلو؛ غذای محلی قزوین با بادمجان در نقاط مختلف ایران غذاهای خوشمزه ای پخته می شود که شاید اسم خیلی از آنها را هم نشنیده باشید؛ مثلاً «بادمجان پلو». فرآوری: بخش تغذیه و آشپزی تبیان. بادمجان از آن صیفی جات خوش خوراک است و در هر غذایی که به کار برود، طعمش را دلچسب می کند فقط کافی است چند لحظه در ذهنتان اسم غذاهای خوشمزه ای را که در ترکیبشان بادمجان به کار رفته مرور کنید، میرزاقاسمی، کشک بادمجان، خورش بادمجان، مسمای بادمجان و . اصولاً هر غذایی که بادمجان از کنارش رد شده باشد هم آن غذا طعم و مزه خاص و فراموش نشدنی خواهد داشت. با بادمجان در

ادامه مطلب ...
بادمجان پلو؛ غذای محلی قزوین

بادمجان پلو؛ غذای محلی قزوین با بادمجان در نقاط مختلف ایران غذاهای خوشمزه ای پخته می شود که شاید اسم خیلی از آنها را هم نشنیده باشید؛ مثلاً «بادمجان پلو». فرآوری: بخش تغذیه و آشپزی تبیان. بادمجان از آن صیفی جات خوش خوراک است و در هر غذایی که به کار برود، طعمش را دلچسب می کند فقط کافی است چند لحظه در ذهنتان اسم غذاهای خوشمزه ای را که در ترکیبشان بادمجان به کار رفته مرور کنید، میرزاقاسمی، کشک بادمجان، خورش بادمجان، مسمای بادمجان و . اصولاً هر غذایی که بادمجان از کنارش رد شده باشد هم آن غذا طعم و مزه خاص و فراموش نشدنی خواهد داشت. با بادمجان در

ادامه مطلب ...
آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس (نوع دوم)

آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس (نوع دوم). یک بسته خامه سفت پاستوریزه 250 گرمی را دو ساعت در فریزر گذاشته، تا کمی یخ بزند سپس آن را با سه قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط کرده، حدود 5 دقیقه هم می زنیم تا خامه فرم بگیرد. بخش تغذیه و آشپزی تبیان. برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر، اینجا کلیک کنید. مواد لازم برای تهیه شارلوت آناناس خامه پاستوریزه یک بسته 250 گرمی. کره 50 گرم. کمپوت آناناس یک قوطی نیم کیلویی. وانیل یک چهارم قاشق چای خوری. پودر ژله آناناس یک بسته. تخم مرغ دو عدد. پودر شکر شش قاشق غذاخوری. با این مقدار مواد لازم به ان

ادامه مطلب ...
آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس (نوع دوم)

آشنایی با روش تهیه شارلوت آناناس (نوع دوم). یک بسته خامه سفت پاستوریزه 250 گرمی را دو ساعت در فریزر گذاشته، تا کمی یخ بزند سپس آن را با سه قاشق غذاخوری پودر شکر مخلوط کرده، حدود 5 دقیقه هم می زنیم تا خامه فرم بگیرد. بخش تغذیه و آشپزی تبیان. برای دیدن فایل کامل این مطلب با مراحل و تصاویر بیشتر، اینجا کلیک کنید. مواد لازم برای تهیه شارلوت آناناس خامه پاستوریزه یک بسته 250 گرمی. کره 50 گرم. کمپوت آناناس یک قوطی نیم کیلویی. وانیل یک چهارم قاشق چای خوری. پودر ژله آناناس یک بسته. تخم مرغ دو عدد. پودر شکر شش قاشق غذاخوری. با این مقدار مواد لازم به ان

ادامه مطلب ...
هندوانه شب یلدا را به شکل یک ظرف میوه تزیین کنید + آموزش تصویری

شب یلدا یا همان شب چله یکی از ماندگارترین شب ها بین ایرانیان است . ایرانیان برای این شب دور هم جمع می شوند و جشن می گیرند. میوه های مرسوم در این شب، هندوانه، لبو، انار و آجیل معروف شب چله است. می توانید از ایده زیر کمک بگیرید و هندوانه شب یلدا را به شکل ظرف میوه تزیین کنید. هندوانه شب یلدا ( شب چله ) را به شکل سبد میوه تزیین کنیدآموزش تزیین هندوانه شب یلدا ( شب چله ) به صورت سبد میوهابتدا با خط کش و خودکار یک خط افقی روی هندوانه به شکلی بکشید که هندوانه را از سمت افقی به دو نیم تقسیم کند. سپس با خط کش یک خط عمودی روی خط اول بکشید طوری که از

ادامه مطلب ...
اتفاق عجیب در مراسم رونمایی از مقبره هادی نوروزی + تصاویر

مراسم رونمایی از مقبره هادی نوروزی با حضور نزدیک به ۷ هزار نفر در روستای کپورچال برگزار شد. مراسم رونمایی از مقبره هادی نوروزی:مراسم رونمایی از مقبره مرحوم هادی نوروزی کاپیتان فقید تیم فوتبال پرسپولیس در روستای کپورچال شهرستان بابل برگزار شد که حاشیه‌های این مراسم را در زیر می‌خوانید:. * محسن بنگر، رضا نورمحمدی، محسن مسلمان، مهدی طارمی، بابک حاتمی، فرشاد احمدزاده، علی علیپور، رضا خالقی‌فر، امید عالیشاه و مهرداد کفشگری از جمله بازیکنان پرسپولیس بودند که در مراسم رونمایی از مزار مرحوم نوروزی شرکت داشتند. * ابراهیم تقی‌پور، عسگری محمدیان، میثم بائ

ادامه مطلب ...
عکس های جشن تولد 35سالگی آرام جعفری در کنار سایر بازیگران زن

آرام جعفری بازیگر 35 ساله کشورمان, عکس هایی از جشن تولدش به همراه سایر بازیگران زن را منتشر کرده است. جشن تولد آرام جعفریآرام جعفری بازیگر کشورمان 35 ساله شد. آرام جعفری متولد 22 بهمن 1359 بوده و در تهران به دنیا آمده است. روز گذشته او عکس هایی از جشن تولدش به همراه دوستان بازیگرش منتشر کرده و از طرفدارانش نیز بخاطر تبریک تولدش, تشکر کرده است. ****. خیلى خوبه که آدم شب تولدش در کنار دوستان صمیمى و مهم تر دوستان قدیمیش باشه. بانو شهره سلطانى عزیزم، کیانوش انصارى مهربانم و سپیده خداوردی نازنین. آرام جعفری در کنار بازیگران زن در جشن تولدش. آرام جع

ادامه مطلب ...
جذاب ترین دختر بد‌نساز ایرانی + عکس

شیرین نوبهاری بی‌توجه موانع و محد‌ود‌یت‌ها، می‌گوید‌ برای این کار ساخته شد‌ه‌ام و عاشقانه پیش می‌روم. زن ایرانی قهرمان بد‌نسازی:بانوی ایرانی قهرمان بدنسازی می‌گوید: د‌ر مورد‌ من می‌گفتند‌ «تیپش تابلو است» یا «بد‌ن خاصی د‌ارد‌» یا می‌گفتند‌ آد‌می‌ که توی چشم است را نباید‌ بیاورید‌ و از او استفاد‌ه کنید‌. من نمی‌توانم به تک تک مرد‌ان و زنان مخالف توضیح بد‌هم که چرا زاویه د‌ید‌تان را عوض نمی‌کنید‌. فقط می‌توانم به آن جهت بد‌هم؛ به آنها بگویم اگر به اینجا رسید‌م، شاید‌ قابلیتش را د‌اشتم. شیرین نوبهاری بی‌توجه موانع و محد‌ود‌یت‌ها، می‌گوید‌ برای ا

ادامه مطلب ...
پژو شاسی بلند آینده ایران خودرو در ایران +عکس

پژو 2008 یک خودروی شاسی بلند است که حدود 3سال پیش به بازارهای دنیا عرضه شده است. پژو 2008 خودروی شاسی بلندبه گفته مدیر عامل ایران خودرو مطابق قرارداد با پژو فرانسه این خودرو به همراه 2 مدل دیگر از محصولات پژو تا 2 سال آینده به بازار ایران عرضه می شود . تولید پژو 2008 از سال آینده آغاز خواهد شد. یکه زارع قیمت پژو 2008 را با فاکتورها و شرایط کنونی در نوع گیربکس دستی 72 میلیون تومان و در نوع دنده اتوماتیک 78 میلیون تومان ذکر کرده بود. منبع: ایلنا.

ادامه مطلب ...
این نوشیدنی ها زندگی زناشویی تان را گرم می کنند!!

ترکیب برخی از گیاهان دارویی مانند هل، زنجبیل، گل یاس، فلفل قرمز، وانیل و زعفران با میوه‌های تازه می‌تواند به افزایش سطح هورمون، بهبود جریان گردش خون در بدن، افزایش برانگیختگی و تقویت بنیه تان کمک کرده و با بروز اختلالاتی مانند سردمزاجی یا بی‌میلی جنسی مقابله کند. سرد مزاجی تان را با این نوشیدنی ها درمان کنیدشاید برای‌تان عجیب باشد که چگونه یک نوشیدنی گیاهی می‌تواند به بهبود روابط جنسی کمک کند. در حالی که این موضوع یک اصل ثابت شده است که سلامت، تازگی و مغذی بودن موادغذایی که مصرف می‌کنیم می‌تواند تاثیری مستقیم بر کیفیت و چگونگی رابطه جنسی میان

ادامه مطلب ...
چگونه صندلی ماشینم را تنظیم کنم تا کمردرد نگیرم؟

در یک تحقیق اخیر بیش از 50 درصد افرادی که اظهار داشتند برای رسیدن به محل کار خود مرتباً رانندگی می کنند، در اثر نشستن روی صندلی ماشین از کمردرد شکایت داشتند. این نکات را رعایت کنید، تا در اثر نشستن روی صندلی ماشین کمردرد نگیریدفکر می کنید صندلی محل کارتان بد است؟ پس نظرتان در مورد صندلی ماشین با آن مهندسی افتضاح که مدت طولانی روی آن نشسته اید چیست؟ صندلی زیاد خوابیده، فاصله زیاد تا پدالها، خط دید خیلی پایین یا تمام اشکالات بسیار متداول صندلی، می تواند دردهای مزمن خصوصاً برای افرادیکه با اتومبیل به محل کار خود رفت و آمد می کنند، را به همراه داشت

ادامه مطلب ...
من همسر دوم خود را کشتم چون ...

مرد ۶۶ ساله‌ در تازه‌ترین اعترافاتش پس از گذشت ۷ ماه قتل همسر دوم خود را به گردن گرفت. اعتراف مرد 66 ساله به قتل همسر دومدر ساعت 15:45 روز 25 تیرماه امسال از طریق مرکز فوریت های پلیسی 110 ، وقوع یک فقره "فوت مشکوک" در شهرک علائین به کلانتری172 حضرت عبدالعظیم اعلام شد. با حضور مأمورین کلانتری در محل و انجام بررسی های اولیه مشخص شد خانمی 40 ساله بنام مریم فوت نموده است. با اعلام خبر کشف جسد به اداره دهم پلیس آگاهی، تیم بررسی صحنه جرم اداره دهم بهمراه عوامل تشخیص هویت در محل کشف جسد حاضر شدند؛ در همان بررسی های اولیه مشخص شد که متوفیه به علت اصا

ادامه مطلب ...
دلنوشته عاشقانه ساعد سهیلی برای همسرش گلوریا هاردی! عکس

ساعد سهیلی بازیگر کشورمان, متنی عاشقانه را برای همسش گلوریا هاردی نوشت و منتشر کرد. ساعد سهیلی و همسرش گلوریا هاردیساعد سهیلی با تمام شدن سریال کیمیا, دل نوشته ای عاشقانه را برای همسرش گلوریا هاردی منتشر کرد که در ادامه خواهید خواند. ****. کیمیا تمام شد. میدانم که چه با هراس سریال را به تماشا نشستی، ترسی بیشتر از هنگام تمرین و بازی. قلبت تاپ تاپ میزد که نکند مردم بخاطر لحن و لهجه ات با تو ارتباط بر قرار نکنند و به تو بخندند. من به تو آرامش میدادم و تو همچنان در هول و ولا بودی، حق داشتی چون به کارت اهمیت میدادی و چقدر برایت سخت بود حفظ کردن دیال

ادامه مطلب ...
محمدرضا گلزار به خانه شخصی شاهرخ خان رفت! عکس دیدار با شاهرخ خان

محمدرضا گلزار بازیگر کشورمان به دعوت شاهرخ خان به خانه شخصی شاهرخ خان رفته و با این بازیگر سرشناس بالیوود, دیدار کرده است. عکس جدید محمدرضا گلزار و شاهرخ خانمحمدرضا گلزار بازیگر مطرح سینمای ایران با شاهرخ خان دیدار کرد. محمدرضا گلزار بازیگر سینمای ایران که برای حضور در پروژه ى سینمایى ' سلام بمبئی ' به هندوستان سفر کرده، مهمان شاهرخ خان، مطرح ترین بازیگر سینمای بالیوود و پردرآمدترین بازیگر سینماى جهان بود. شاهرخ خان با دعوت از گلزار به منزل شخصی خود در شهر بمبئی، ضمن استقبال از وی، ورود او را به سینمای بالیوود خوش آمد گفت. محمدرضا گلزار و شاهرخ

ادامه مطلب ...
لطفا از بیماری های مقاربتی بترسید!

اگر همسر شما هر یک از علائم بیماری مقاربتی را دارد از فعالیت جنسی با او خودداری کنید. انواع بیماری های مقاربتی و روش های انتقال و درمان آنها. زگیل تناسلی (ویروس پاپیلومای انسانی HPV)برای ابتلا به بیماریهای مقاربتی جنسی لازم نیست حتما رابطه جنسی داشته باشید. تماس پوست با پوست برای گسترش زگیلهای تناسلی (genital warts) کافی است. ویروس پاپیلومای انسانی (HPV) یک خانواده ویروسی است که، زگیل تناسلی ایجاد میکند. برخی از انواع این ویروس موجب زگیل شده و بی خطر هستند، اما برخی دیگر ممکن است سرطان دهانه رحم یا مقعد ایجاد کنند. برای محافظت در مقابل برخی

ادامه مطلب ...
ترفندهای آرایش سریع برای خانم های کارمند!!

آرایش کردن کاری است که زمان بسیاری را از خانم ها می گیرد، اما ما به شما ترفن��هایی را معرفی می کنیم که با آنها بتوانید به سرعت آرایش کنید. چگونه سریع آرایش کنیم؟ یک اعتراف از بابی براون ( چهره‌پرداز حرفه‌ای ) : با اینکه اغلب، ساعت‌ها وقت می‌گذارم برای یک آرایش حرفه‌ای و بی‌عیب و نقص برای مدل‌ها و بازیگران ولی برای خودم به سختی چند دقیقه بیشتر وقت نمی‌گذارم برای اینکه روال زیبایی من حول محور محصولات و تکنیک‌هایی است که تاثیر عمده‌ای با حداقل تلاش می‌گذارند. برای کمک به شما جهت ساختن صورتی زیبا با آرایش، در این مطلب چند ترفند آرایشی سریع را که هرک

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه