آموزش پخت غذاهای خارجی

املت قارچ و گوجه فرنگی : املت آلمانی

مواد لازم املت قارچ و گوجه فرنگی :. کره 30 گرم قارچ خرد شده 200 گرم. گوجه فرنگی خرد شده 2 عدد. تخم مرغ 4 عدد. پنیر رنده شده(با رنده درشت) 75 گرم. جعفری نصف فنجان. روش تهیه املت قارچ و گوجه فرنگی :. 20 گرم از کره را داخل یک ماهیتابه ی تفلون(نچسب)، روی دمای زیاد ذوب کرده، قارچ ها و گوجه فرنگی های خرد شده را داخل آن بریزید. در حالی که آن ها را به هم می زنید، اجازه دهید به همین حالت برای سه تا چهار دقیقه بپزند، تا گوجه فرنگی ها نرم شوند. در یک ظرف مناسب، تخم مرغ ها را به همراه یک قاشق غذاخوری آب به آرامی بزنید. سپس پنیر، جعفری و ترکیب قارچ و گوجه ر

ادامه مطلب ...
چیکن پارمیجانا؛ غذای ایتالیایی

در غذاهای ایتالیایی اگر از پنیر پارمسان استفاده شود از کلمه Parmigiana استفاده می‌شود. این خوراک نیز متشکل از مرغ و پنیر پارمسان است که به آن چیکن پارمیجانا می‌گوییم. مواد لازم چیکن پارمیجانا برای چهار نفرسینه مرغ کوچک بدون استخوان 4 عدد. آرد نصف پیمانه. پنیر پارمسان نصف پیمانه. نمک یک قاشق چای‌خوری. ادویه همه کاره یک قاشق غذاخوری. روغن زیتون یک قاشق غذاخوری. اسپاگتی به مقدار کافی. کره 2 قاشق غذاخوری. سیر خرد شده 2 حبه. رب گوجه فرنگی یک تا دو قاشق غذاخوری. شکر یک چهارم قاشق چای‌خوری. خامه یک چهارم پیمانه. نمک و فلفل به مقدار کافی. برگ ریحان 6-

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه