انواع خوراکهای ساده و جدید

طرز تهیه پاته مرغ و قارچ

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه پاته مرغ و قارچ آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. مواد لازم برای داخل پاته :. مواد لازم برای تهیه سس پاته :. طرز تهیه :. در یک تابه تفلون پیاز را با کره تفت دهید تا نرم شود. سپس سینه مرغ را اضافه کنید و بعد هویج را بیافرایید و تفت دهید. بعد قارچ و نخود سبز را اضافه کنید و کمی تفت دهید و بعد سس را داخل آن بریزید و از روی حرارت بردارید و هم بزنید تا همه مواد با سس مخلوط شود. این مخلوط را در ظرف نشکن یا سفال بریزید. خمیر را به شکل در ظرف با وردنه باز کنید و روی مواد بگ

طرز تهیه پاته مرغ و قارچ طرز تهیه پاته طرز تهیه پاته مرغ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پایلا

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه پایلا آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد . مواد لازم:. طرز تهیه :. برنج را یک ساعت قبل از طبخ می شوئیم و آن را با ۵ تا ۶ لیوان آب گرم (مقدار آب بستگی به نوع برنج دارد) و نصف قاشق غذاخوری نمک و ۱۰۰ گرم از روغن مخلوط کرده ، می گذاریم بماند. مرغ را شسته با نصف لیوان آب و ۱ تا ۲ پره سیر ویک عدد پیاز خرد کرده و کمی نمک با حرارت ملایم می پزیم . به حدی که بعد از پختن کمی آب داشته باشد. میگو را تمیز کرده پوستش را می گیریم و پس از شستن در آبکش می ریزیم . فلفل را به مربع های کوچک خرد می کنی

طرز تهیه پایلا

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کالباس خانگی مرغ

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه کالباس خانگی مرغ آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. پوست و چربی و استخوان را گرفته و گوشت آنرا با چرخ گوشت دو بار چرخ کنید . مغز نان ساندویچی را خیس کرده و با نمک و ادویه و سیر رنده شده ریز، به گوشت اضافه کنید و خوب مخلوط کنید . یک سر سلو فون ( من از مارک لایه محافظ پیام استفاده میکنم ) را روی میز باز کنید و گوشت را روی آن پهن کنید و باقلا (یا پسته )و هویج را روی گوشت لایه لایه بریزید و آخرین لایه را با گوشت بپوشانید این عمل صرفاً به خاطر این است که اطراف کا

طرز تهیه کالباس خانگی طرز تهیه کالباس مرغ طرز تهیه خانگی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه غذای فوری با تن ماهی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه غذای فوری با تن ماهی آشنا میکنیم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. ۱ـ کنسرو ماهی. ۲ـ سیب زمینی سرخ شده. ۳ ـ نخود فرنگی. ۴ـ گوجه فرنگی و لیمو ترش و فلفل دلمه ای. طرز تهیه :. کنسرو را به مدت بیست دقیقه بجوشانید و روغن آنرا دور بریزید و با سیب زمینی سرخ شده و نخود فرنگی مخلوط ویا در کنار هم در دیس بریزید . به این ترتیب یک غذای سالم و فوری تهیه میکنید. منبع : ashpazierangin. net. با تشکر از سایت ashpazierangin. net.

طرز تهیه غذای فوری طرز تهیه ی غذای فوری تهیه غذای فوری

ادامه مطلب ...
طرز تهیه غذای کودک به شکل قایق

جهانی‌ها –> آشپزی. با تهیه این قایق های خوشمزه کودکان خود را به اشتها بیاورید. مواد لازم:. طرز تهیه :. فر را تا حرارت ۲۰۰ درجة سانتی‌گراد (۴۰۰ درجة فارنهایت یا شمارة ۶ اجاق گاز) گرم کنید. سیب‌زمینی‌ها را آب‌پز کنید تا کاملاً نرم شوند و یا می‌توانید آن‌ها را از چند نقطه با چنگال سوراخ کرده و بر روی کاغذ روغنی در مایکروفر با درجة زیاد(قدرت ۱۰۰ درصد) و به مدت ۷ تا ۸ دقیقه قرار دهید تا کاملاً‌ نرم شوند. تره‌ فرنگی را از درازا نصف کرده،‌ آن را به خوبی بشویید تا شن‌های بین آن پاک شود و بعد آن‌ها را به صورت باریک، حلقه‌حلقه کنید. بعد قارچ‌ها را نیز ب

طرز تهیه غذای کودک تهیه غذای کودک شکل غذای کودک

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سان چوی بو شام چینی

جهانی‌ها –> آشپزی. اگر هوس یک شام به سبک چینی دارید، اما نمی‌دانید دقیقا چه می‌خواهید،سان چوی بو سریع و سالم را امتحان کنید تا مشتری دائمی آن شوید. مواد لازم:. روش تهیه:. ۱ - کاهو را برگ‌برگ کرده و برگ‌های درشت آن را حداقل یک ساعت در آب سرد و داخل یخچال قرار دهید. ۲ - روغن را در یک تابه نچسب روی شعله متوسط داغ کرده و پیازچه‌ها را یک دقیقه در آن تفت دهید. حرارت را زیاد کرده و مرغ را اضافه کنید. ۴ تا ۵ دقیقه آن را تفت داده و دائم هم بزنید تا سرخ شود. در صورت نیاز اندکی روغن مایع اضافه کنید. ۳ - هویج، کدو، فلفل دلمه‌ای و ذرت را اضافه کرده و ۳ د

طرز تهیه سان چوی بو سان چوی بو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کویى کاکا

جهانی‌ها –> آشپزی. دوستان عزیز در این مطلب با طرز تهیه کویى کاکا آشنا میشوید. مواد لازم:. روش تهیه:. ۱ - کدوحلوایی را پوست گرفته، بخارپز کنید، سپس با قاشق آن را له کنید. ۲ - آرد برنج نرم، مغزگردوی چرخ‌شده، کدوی پخته شده، شکر، گلاب، هل و دارچین و نمک و زعفران را با هم مخلوط کنید. ۳ - تخم‌مرغ‌ها را همراه با جوش‌شیرین بزنید و به مواد اضافه کنید. ۴ - از آب یا شیر به مواد اضافه کنید تا مایه شلی به غلظت مایه کوکو درست شود. آن را یکی، دو ساعت بگذارید تا بماند. ۵ - از مایه، درون تابه ریخته مثل کوکو به دفعات سرخ کنید، سپس آن را در ظرف دردار بریزید تا خ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه سوفله تخم مرغ

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه سوفله تخم مرغ که یک غذای اتریشی است آشنا میکنیم. مواد لازم:. طرز تهیه :. ظرف نسوز بیضی شکل و گردی را که دیوار آن زیاد بلند نباشد ، چرب می کنیم . زرده تخم مرغ ها را با پوست رنده شده لیمو ترش و یک چهارم قاشق چایخوری نمک و وانیل و شکر مخلوط می کنیم و آن ها را توسط هم زن خوب می زنیم تا کاملا غلیظ و کشدار شوند . سفیده ها را جداگانه آنقدر می زنیم تا مثل پنبه خشک شده ، از ظرف نریزد . زرده ها و سفیده ها را به سرعت مخلوط می کنیم و آرد را کم کم به آن می افزائیم و به سرعت به هم می زنیم تا مخلوط شوند . ا

طرز تهیه سوفله طرز تهیه مرغ طرز سوفله مرغ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کوکوی دو لایه ذرت و برنج

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه کوکوی دو لایه ذرت و برنج آشنا میکنیم . موادلازم برای لایه اول:. موارد لازم برای لایه دوم :. طرز تهیه:. برنج رو مثل کته بپزید کمی هم بیشتر پخت عیبی نداره بهترم هست. پیازرو ریز خرد کنید یا میتونید رنده هم بکنید تو کمی روغن تفت بدید سیر خرد شده رو هم بهش اضافه کنید. بعد ازکمی تفت دادن مرغ رو باهاش قاطی کنید و تفت بدید بستگی به سلیقه خودتون داره چقدر سرخش کنید من که برای سلامتی غذاها زیاد اهل سرخ کردن نیستم. درآخر نمک و فلفل و زعفرون رو اضافه کنید. زعفرونش یه کم زیاد تر باشه کوکوتون خوشگلتر میشه. م

کوکوی دو لایه طرز تهیه ذرت طرز تهیه کوکوی ذرت

ادامه مطلب ...
طرز تهیه نان سیر

جهانی‌ها –> آشپزی. در اینجا شما را با طرز تهیه نان سیر آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. آب را کمی ولرم کنید، شکر و پودر خمیرمایه را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید و روی آن را بپوشانید و به مدت ۲۰دقیقه در مکان گرم قرار دهید. نمک و آرد را الک کنید، تخم مرغ و ماست را به آن اضافه و مخلوط کنید. کم کم خمیرمایه را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید. این خمیر نرم و چسبناک خواهد بود. روغن زیتون را نیز اضافه کنید و به مدت ۲تا۳ دقیقه ورز دهید. خمیر را در ظرفی قرار دهید و روی آن را بپوشانید و به مدت یک ساعت در مکان گرم قر

طرز تهیه نان طرز تهیه نان سیر طرز نان سیر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک مرغ و جوانه ماش

جهانی‌ها –> آشپزی. در اینجا شما را با طرز تهیه خوراک مرغ و جوانه ماش آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه:. مرغ را پخته و ریش می‌کنیم. پیاز و سیر را تفت داده و قارچ‌های ورقه شده را به آن اضافه می‌کنیم. جوانه ماش را به قارچ‌ها افزوده و در انتها نمک و فلفل زده و مرغ را می‌ریزیم و تفت می‌دهیم تا زمانی که آب قارچ جمع شود. پس از آماده شدن در ظرف مورد نظر سرو کرده و با سس خردل یا سس سبزیجات تزیین می‌کنیم. این غذا به علت وجود جوانه ماش سرشار از ویتامین B می‌باشد . منبع : sooran. com. با تشکر از سایت sooran. com.

طرز تهیه خوراک مرغ طرز تهیه خوراک طرز تهیه مرغ

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پنکیک پیازچه

جهانی‌ها –> آشپزی. در اینجا با طرز تهیه پنکیک پیازچه آشنا میشوید امیدواریم مورد پسند شما عزیزان قرار بگیرد. دستورپخت یک غذای کُره‌ای سریع و راحت. وقتی صحبت از کره و غذاهای این کشور به میان می‌آید، استفاده از انواع سبزیجات با رنگ‌ها و طعم‌های مختلف یکی از ویژگی‌های بارز این آشپزی است. کشوری که سیر را بیش از هر سبزی به کار می‌برد و روغن مصرفی‌شان روغن کنجد است. این بار غذایی سریع و در عین حال مغذی را برای شما برگزیده‌ایم که کره‌ای‌ها به آن پنکیک می‌گویند اما شباهت زیادی به کوکوهای ما دارد. عادت‌های غذایی کره‌ای ‌ها. این بار در مورد آداب غذا خور

طرز تهیه پنکیک طرز تهیه پیازچه طرز تهیه پنکیک پیازچه

ادامه مطلب ...
طرز تهیه مرغ پرتقالی با ادویه فرانسوی

جهانی‌ها –> آشپزی. مرغ با پرتقال و ادویه‎های پر خاصیت، غذایی خوشمزه، دل‎چسب و سالم است که خانواده شما را ش��داب نگه می‌دارد. مناسب برای :۴ نفر. زمان آماده سازی : کمتر از ۱ ساعت. این غذای فرانسوی بهانه خوبی است که یکی از سیزیجات پرطرفدار در آشپزی فرانسوی یعنی رازیانه را بهتر بشناسیم و بیشتر از آن استفاده کنیم. پیشنهاد می‎شود این غذا با برنج قهوه‎ای سرو شود که نتیجه آن یک وعده غذای فوق‎العاده سالم و لذیذ خواهد بود. هرچند که استفاده از رازیانه تنها در حد پیشنهاد مطرح می‎شود و در این دستور پخت ضروری نیست، اما بد نیست آن را امتحان کنیم. ممکن است آن

طرز تهیه مرغ طرز تهیه مرغ پرتقالی طرز تهیه ی مرغ پرتقالی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کوفته ایتالیایی

جهانی‌ها –> آشپزی. در اینجا با طرز تهیه کوفته ایتالیایی آشنا میشوید امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه کوفته ایتالیایی :. ابتدا پیاز های خرد شده را کمی در روغن تفت می دهید تا نرم شود سپس ریحان و گوجه رنده شده و کمی نمک و فلفل به آن اضافه کنید و بگذارید تا سس به مدت ۱۰ دقیقه بجوشد. داخل ظرفی گوشت چرخ کرده، دو عدد تخم مرغ، پودر نان، پنیرپارمزان، جعفری، نمک و فلفل و پودر سیر را با هم مخلوط کنید و مواد را خوب ورز دهید. سپس از مواد گلوله هایی به اندازه یک نارنگی کوچک درست کنید. سپس کوفته ها را در داخل سس گوجه ای که قبلا درست

طرز تهیه کوفته ایتالیایی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه بال سوخاری به روش چینی

جهانی‌ها –> آشپزی. در اینجا شما را با طرز تهیه بال سوخاری به روش چینی آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. روش تهیه :. قسمت بالای بال‌ها را جدا کرده کنار بگذارید. قسمت باقی‌مانده ( بازوی مرغ ) را با یک دست گرفته و با دست دیگر با یک چاقوی تیز گوشت را از قسمت بالا به طرف پایین بکشید. آرد ذرت، پودر نان خشک یا پنیر پارمسان، آویشن، نمک، فلفل و کنجد را مخلوط کرده در یک بشقاب بریزید. در ظرف دیگری تخم‌مرغ را با چنگال بزنید. ابتدا بال‌ها را در تخم‌ مرغ زده سپس در مخلوط آرد بغلتانید. این عمل را دو بار انجام دهید. در ظرف گودی روغن ر

طرز تهیه بال سوخاری طرز تهیه سوخاری طرز تهیه سوخاری ها

ادامه مطلب ...
طرز تهیه آبگوشت کلم قمری

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه آبگوشت کلم قمری آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. کلم قمری را پس از شستن به قطعات ریز به اندازه حبه قند خرد کرده و با ریجان خرد شده و کمی روغن تفت دهید . نخود و لوبیا را از شب قبل خیس کنید و با بقیه مواد روی شعله بگذارید تا پخته شود و در آخر نعناع خشک را در روغن زیتون ریخته و به آبگوشت اضافه کرده و نوش جان کنید. آبگوشت از دیر باز یکی از غذا های اصیل و خوشمزه و سالم ایرانی بوده و هست . متاسفانه این روزها بعضی خانواده ها فست فود را جایگزین این نوع غذاهای سالم

طرز تهیه آبگوشت طرز تهیه آبگوشت کلم قمری طرز تهیه قمری

ادامه مطلب ...
طرز تهیه قورمه جگر

جهانی‌ها –> آشپزی. دوستان عزیز در این مطلب با طرز تهیه قورمه جگر آشنا میشوید امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. جگر را به ابعاد تقریبی ۲در ۲ سانتیمتر خرد کنید و بامقداری آب و نمک و زرچوبه و فلفل بپزید. سیب زمینی ها وگوجه فرنگی را پوست کنده به اندازه جگر خرد کنید . یک ساعت مانده به پایان طبخ سیب زمینی ها را اضافه کرده با حرارت ملایم بپزید و بقیه مواد را در ۱۰ دقیقه آخر اضافه نمایید . ( بدون سیب زمینی هم این غذا را میتوانید درست کنید). منبع : ashpazierangin. ne. با تشکر از سایت ashpazierangin. ne.

طرز تهیه قورمه طرز تهیه جگر طرز تهیه قورمه جگر

ادامه مطلب ...
طرز تهیه رولت کوکو سبزی

جهانی‌ها –> آشپزی. دوستان عزیز در این مطلب با طرز تهیه رولت کوکو سبزی آشنا میشوید. مواد لازم:. طرز تهیه :. همه مواد رو بریزید توی بلندر و مخلوط کنید تا یک مایع تقریبا یکدستی بدست بیاد زیاد نزارید سبزی ها له بشن ته فالب مورد نظر رو چرب کنبد و مایه کوکو رو بریزید توش و بزارید داخل فر روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تا زمانی که کوکو بپزد بعد از فر درش بیارید داخل کاغذ روغنی لوله کنید و برارید داخل یخچال تا سرد بشه بعد اروم بازش کنید و داخل رول ماست بمالید و دوباره رول کنید و با یک چاقو خیلی تیز برش بزنید . منبع : iranvij. ir. با تشکر از سایت iranvij. ir.

طرز تهیه کوکو سبزی طرز تهیه کوکو طرز تهیه سبزی کوکو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه پنیر خانگی

جهانی‌ها –> آشپزی. در اینجا با طرز تهیه پنیر خانگی به چند روش مختلف آشنا میشوید. طرز تهیه پنیر با ماست:. مواد لازم:. شیر: یک کیلو. ماست: ۴ قاشق غذاخوری. طرز تهیه:ابتدا شیر را بجوشانید. سپس شعله اجاق را کم کنید و ۴ قاشق ماست به آن بیفزایید. مدت ۷ دقیقه به هم بزنید تا شیر بریده شود. بعد آن را از پارچه نازکی که داخل آبکش قرار داده‌اید، رد کنید و پارچه را روی پنیر برگردانید و به مدت ۴ الی ۵ ساعت روی آن جسمی سنگین قرار دهید تا آب آن خارج شود. بعد پنیر را قطعه قطعه کرده، در آب نمک نگهداری کنید. طرز تهیه پنیر با سرکه:. مواد لازم:. شیر: یک کیلو. سر

طرز تهیه خانگی طرز تهیه پنیر طرز پنیر خانگی

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خوراک کوفته‌ریزه با پاستا

جهانی‌ها –> آشپزی. خوراک کوفته‌ریزه با پاستا معمولا وقتی در غذایی از پاستا استفاده می‌شود، به این معناست که آن غذا به کشور ایتالیا تعلق داردالبته این روزها در کشورهای دیگر نیز از انواع و اقسام پاستاها در پخت غذاهای گوناگون استفاده می‌کنند. ولی این بار غذای پیشنهادی ما واقعا ایتالیایی است و از تالیاتلی یا همان پاستای نواری به همراه کوفته‌ریزه‌ خوراکی خوشمزه تهیه می‌شود که دستور پخت آن در زیر آمده است. مواد لازم:. ● توضیح: پاستا به خمیر سفتی گفته می‌شود که در فرم‌های مختلف در انواع و اقسام غذاها به‌خصوص از نوع ایتالیایی مورد استفاده قرار می‌گیرد

طرز تهیه خوراک طرز تهیه پاستا طرز تهیه خوراک پاستا

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه