انواع ماهی

روش تهیه‌ی شیر ماهی با سس ترش

روش تهیه‌ی شیر ماهی با سس ترشمواد اولیه شیر ماهی با سس ترششیر ماهی 800 گرم. روغن نصف پیمانه. نمک و فلفل و ادویه به میزان لازم. سماق ساییده شده یک قاشق غذاخوری. زعفران دم‌کرده و آب‌لیمو از هر کدام دو قاشق غذاخوری. پیاز خلال شده یک عدد. گردو 1/3 پیمانه. سیر تازه یک بوته. پیاز داغ سه قاشق غذاخوری. گشنیز و شنبلیله خرد شده و آب انار یک پیمانه. تمرهندی 250 گرم. طرز تهیه شیر ماهی با سس ترش * شیر ماهی را برش زده و در موادی که شامل زعفران، سماق، آب‌لیمو، پیاز، فلفل، نمک و روغن است، به مدت چهار ساعت استراحت می‌دهیم. سپس آن‌ها را سرخ کرده یا کباب می‌کنیم

ماهی شیر با سس ترش ماهی شیر با سس سس ترش ماهی

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه