خواص مواد غذایی

سالاد میوه زمستانی

امام علی علیه السلام فرمودند:خوش اخلاقى روزى ها را زیاد مى کند و میان دوستان انس و الفت پدید مى آورد. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، این سالاد با سیب ترد و خوش رنگش، سفره شما را رنگین‌تر می‌کند. بسیار سالاد خوشمزه و تهیه آن ساده می باشد . طرز تهیه :. مواد لازم برای 10- 8 نفر. شکر: یک و نیم پیمانه. آرد: یک و نیم پیمانه. آب: یک و نیم پیمانه. کره: یک قاشق چای‌خوری. وانیل: یک قاشق چای‌خوری. سیب: 6 عدد با پوست و به صورت. قطعات مکعبی درآمده. انگور قرمز بی‌دانه: 2 پیمانه. کرفس: یک پیمانه خرد شده. گردوی دو نیم شده: یک پیمانه. طرز تهیه:. 1- در یک قاب

سالاد میوه سالاد میوه زمستانی سالاد زمستانی

ادامه مطلب ...
میان وعده های کودکان

امام علی علیه السلام فرمودند:خوش اخلاقى روزى ها را زیاد مى کند و میان دوستان انس و الفت پدید مى آورد. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، میان وعده ها بخشی مهمی از انرژی و مواد مغذی را تشکیل می دهند. بچه ها به دلیل داشتن معده ی کوچک، نمی توانند در یک وعده مقدار زیادی غذا بخورند. به همین دلیل مصرف میان وعده برای آنها ضروری است که بایستی دارای مواد مغذی باشد. کودکان در میان وعده نباید هله هوله مصرف کنند یا نوشابه های شیرین و خوراکی های فاقد مواد مغذی و پر کالری مصرف کنند. زیرا این غذاها باعث کاهش اشتها ی کودک خواهد شد که در اثر دریافت کم مواد غذا

میان وعده میان وعده برای کودکان میان وعده کودکان

ادامه مطلب ...
طرز تهیه شامی کباب سبزیجات

امام علی علیه السلام فرمودند: خوش اخلاقى روزى ها را زیاد مى کند و میان دوستان انس و الفت پدید مى آورد. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، یکی از غذاهای مورد علاقه خیلی ها شامی کباب سبزیجات است. طرز تهیه:. گوشت چرخ‌کرده۴۰۰ گرم. سبزی معطر شامل (ترخون، ریحان، مرزه، شوید، گشنیز و جعفری) ۱۰۰ گرم. آرد نخودچی دو قاشق سوپخوری. تخم‌مرغ یک عدد. پیاز رنده شده یک عدد نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم. روغن، زیتون، سیخ چوبی و گوجه گیلاسی به میزان لازم. طرز تهیه. در کاسه‌ای پیاز و تخم‌مرغ را مخلوط می‌کنیم، سپس گوشت چرخ‌کرده، سبزی خرد شده، نمک، زردچوبه و ف

طرز تهیه شامی طرز تهیه کباب شامی طرز تهیه کباب

ادامه مطلب ...
با این مواد غذایی، سیستم گوارشی تان را پاکسازی کنید

امام علی علیه السلام فرمودند:خوش اخلاقى روزى ها را زیاد مى کند و میان دوستان انس و الفت پدید مى آورد. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، بدون شک، سیستم گوارشی یکی از مهم‌ترین سیستم‌های بدن است. در این مجموعه ارگان‌های حیاتی بدون خستگی کار می‌کنند تا بدن سالم بماند. در واقع عملکرد و قدرت سیستم ایمنی بدن به طور مستقیم با سلامت سیستم گوارشی ارتباط دارد. برخی از مواد غذایی در بهبود عملکرد سیستم گوارشی نقش مهمی دارد. این مواد نه تنها معده بلکه کبد و روده را نیز پاکسازی می‌کنند. از جمله آن‌ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:. گوجه فرنگی. به عنوان س

پاکسازی سیستم گوارشی

ادامه مطلب ...
اسنک توپی هویج و پنیر

پیامبر اکرم صلی الله علیه واله فرمودند:هر که خدا را، آنگونه که سزاوار اوست، بندگى کند، خداوند بیش از آرزوها و کفایتش به او عطا مى کند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، اسنک توپی هویج و پنیر از آن دسته از اسنکهای پرطرفدار و مقوی برای کودکان است که تهیه آن را به شما توصیه می کنیم. مواد لازم. پنیر خامه‌ای سرد ۱۱۰ گرم. پنیر چدار ۶۰ گرم. هویج متوسط ۱ عدد. طرز تهیه. ۱- هویج و پنیر چدار را ریز رنده میکنیم. ۲- در کاسهای متوسط با یک قاشق چوبی پنیر خامهای را با پنیر چدار و هویج کاملا ترکیب میکنیم. ۳- کمی دستها را مرطوب کرده و از مخلوط بدست آمده ۲۱ توپ کو

ادامه مطلب ...
طرز تهیه خورش چغر تمه

پیامبر اکرم صلی الله علیه واله فرمودند:هر که خدا را، آنگونه که سزاوار اوست، بندگى کند، خداوند بیش از آرزوها و کفایتش به او عطا مى کند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز؛ این غذای خوشمزه را حتما برای خانواده اتان طبخ کنید. مواد لازم. مرغ 1 تکه. -پیاز متوسط 2 عدد. – تخم مرغ 3 عدد. –زرد چوبه ، دارچین ، نمک و فلفل به مقدار لازم. – زعفران دم کشیده 1 قاشق مرباخوری. – روغن 2/1 پیمانه. – رب گوجه فرنگی 1 قاشق مرباخوری. – آب 2 لیوان. چگونگی تهیه. ابتدا مرغ را با کمی روغن تفت میدهیم تا بوی ضخم مرغ از بین برود سپس پیاز ها را با روغن سرخ می کنیم باید طلایی شو

ادامه مطلب ...
توصیه هایی درباره تغذیه دوره قاعدگی ازروز 1 تا 28

پیامبر اکرم صلی الله علیه واله فرمودند:هر که خدا را، آنگونه که سزاوار اوست، بندگى کند، خداوند بیش از آرزوها و کفایتش به او عطا مى کند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، دراین دوره اگر مواد غذایی خوبی بخوریم اخلاق و رفتارمان بهتر می شود و درد و بسیاری از عوارض دیگر این دوران هم کاهش میابد. در اینجا توصیه هایی درباره سالم غذا خوردن در طول چرخه قاعدگی را بیان می کنیم:. روز 1 تا 5 دوره قاعدگی :. باید غذاهای غنی از منیزیم مانند اسفناج و غلات سبوس دار، و همچنین غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا-3، مانند ماهی آزاد، ساردین و گردو مصرف کنید. روز 6 تا 13 قاع

درباره دوره قاعدگی تغذیه دوره قاعدگی تغذیه در دوره قاعدگی

ادامه مطلب ...
15 غذای مفید برای حفظ سلامت قلب

پیامبر اکرم صلی الله علیه واله فرمودند:هر که خدا را، آنگونه که سزاوار اوست، بندگى کند، خداوند بیش از آرزوها و کفایتش به او عطا مى کند. . به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، گیاهان تازه : به جای نمک، شکر و چربی‌های ترانس، سبزیجات تازه را به رژیم غذایی خود بیافزایید. بعضی از آنها که شامل آنتی‌اکسیدان نیز هستند عبارتند از: آویشن، رزماری، پونه‌ی کوهی. لوبیای سیاه : شامل اسیدفولیک، آنتی‌اکسیدان، منیزیوم همراه با فیبر غذایی است که به کنترل کلسترول و سطح قند خون کمک می‌کند. ماهی سالمون : شامل امگا3 فراون است. امگا3 خطر بی‌نظمی ضربان قلب و افت فشار خو

غذای مفید قلب غذای مفید برای قلب غذای سلامت قلب

ادامه مطلب ...
پنج خاصیت نهفته در غذاهای تند

پیامبر اکرم صلی الله علیه واله فرمودند:هر که خدا را، آنگونه که سزاوار اوست، بندگى کند، خداوند بیش از آرزوها و کفایتش به او عطا مى کند. . به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، بهتر است طعم غذاها را کمی تند کرده تا از خواص تند آن‌ها بهره‌مند شویم. غذاهای تندی که گاهی اشک ما را درمی‌آورند دارای خواص فراوانی هستند که در اینجا به 5 مورد از آن‌ها پرداخته‌ایم:. 1- سلامت بهتر قلب: فلفل‌های تند از آن جا که اثرات تخریب حاصله از کلسترول بد را در بدن کاهش می‌دهند می‌توانند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی عروقی و نیز سکته مغزی را کاهش دهند. کپسایسین (فلفل قرمز)

خاصیت غذاهای تند

ادامه مطلب ...
طرز تهیه چیکن تریاکی و آناناس

پیامبر اکرم صلی الله علیه واله فرمودند:هر که خدا را، آنگونه که سزاوار اوست، بندگى کند، خداوند بیش از آرزوها و کفایتش به او عطا مى کند. . به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، تریاکی شیوه ای در پخت و پز است که در آشپزی ژاپنی به‌کار می‌رود و سس آن ترش و شیرین است . آماده سازی : 30 دقیقه. پخت : 45 دقیقه. مواد لازم برای 3 نفر :. سویا سس 1/3 لیوان. سیر خرد شده 1 عدد. سرکه سفید 1/4 لیوان. آرد 1 قاشق غذا خوری. کره 1 قاشق غذا خوری. شکر 1 قاشق غذا خوری. آناناس 1 قوطی ( کمپوت 500 گرمی ). ران مرغ بدون پوست و استخوان 4 عدد. طرز تهیه :. 1- سویا سس و 3/1 لیوان

طرز تهیه چیکن تریاکی

ادامه مطلب ...
این نوع شکلات ها شما را لاغر می کند!

پیامبر اکرم صلی الله علیه واله فرمودند:هر که خدا را، آنگونه که سزاوار اوست، بندگى کند، خداوند بیش از آرزوها و کفایتش به او عطا مى کند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، متخصصان تغذیه به افرادی که می خواهند لاغر شوند، غذاهای جالبی را توصیه می کنند که تاثیری شگفت انگیز در لاغر شدن افراد دارد و با رعایت آن افراد می توانند به وزن ایده آل خود دست یابند. شکلات های تیره خیلی بیشتر از شکلات های روشن به کاهش وزن کمک می کند بویژه اگر چربی و قند خیلی کمی در ساختار آنها وجود داشته و با مواد مرغوب ساخته شده باشد. همین طور متخصصان تغذیه توصیه می کنند که افرا

ادامه مطلب ...
باقلا قاتوق

پیامبر اکرم صلی الله علیه واله فرمودند:هر که خدا را، آنگونه که سزاوار اوست، بندگى کند، خداوند بیش از آرزوها و کفایتش به او عطا مى کند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، باقلا قاتوق یکی از معروف ترین و بهترین خورشت های خوشمزه ایرانی است. طرز تهیه آن را در متن زیر بخوانید. مواد لازم:. ▪ ۳ کیلو گرم باقلای رشتی سبز و تازه یا ۵۰۰ گرم باقلای رشتی خشک. ▪ ۴ قاشق غذاخوری شوید (خشک یا تر). ▪ ۳ عدد تخم مرغ. ▪ یک و نیم بته سیر. ▪ نصف قاشق چایخوری زردچوبه. ▪ ۲۵۰ گرم روغن یا کره. ▪ فلفل و نمک به مقدار کافی. طرز تهیه:. یکی از معروفترین خورشتهای گیلان، باقلاقات

ادامه مطلب ...
طرزتهیه کتلت سویا

به زگارش سرویس خانواده جام نیوز، شما می توانید با یک غذای سالم و خوشمزه را سرو کنید. مواد لازم. سویای ریز: 300 گرم. هویج فرنگی: 2 عدد، ریز رنده شده. پیاز کوچک: یک عدد. سیب زمینی: 3 عدد ریز رنده شده. پودر کاری: یک قاشق غذاخوری. نمک و زردچوبه: به میزان لازم. آرد نخودچی: تقریباً 150 گرم. روغن سرخ کردنی: به میزان لازم. طرز تهیه:. 1. سویا، هویج فرنگی، پیاز ریز رنده شده، سیب زمینی، نمک، زردچوبه، آرد نخودچی و پودر کاری را در ظرفی مخلوط کرده، خوب ماساژ بدهید تا مواد چسبندگی پیدا کرده و یک دست شوند. 2. سپس به اندازه‌ی یک کتلت کوچک مواد را در کف دست گر

طرزتهیه سویا کتلت سویا طرزتهیه کتلت سویا

ادامه مطلب ...
دمنوش‌هایی برای فصل زمستان

امام صادق علیه السلام فرمودند: بِدان که جوانِ خوش اخلاق، کلید خوبى ها و قفل بدى هاست و جوانِ بداخلاق، قفل خوبى ها و کلید بدى هاست. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، در فصل زمستان و از دیدگاه طب سنتی نوشیدنی و دمنوش‌هایی توصیه شده که مصرف آنها به هضم غذا،تقویت دستگاه گوارش، رفع دردهای مفصلی و رفع بیماریهای ویروسی کمک می‌کند. این متخصص طب سنتی گفت: دمنوش دارچین به عنوان یک دمنوش ضد دیابت و سرماخوردگی مشهور است. این دمنوش برای رفع و درد مفاصل و کم‌خونی مفید است. وی افزود: مصرف دمنوش گل‌گاوزبان و سنبل‌الطیب نیز به دلیل طبع گرمی که دارد در فصل زمستان

فصل زمستان

ادامه مطلب ...
صبحانه های زیبا و متنوع برای خانواده درست کنید!

پیامبر اکرم صلی الله علیه واله فرمودند:هر که خدا را، آنگونه که سزاوار اوست، بندگى کند، خداوند بیش از آرزوها و کفایتش به او عطا مى کند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، برخلاف وعده شام که با نخوردنش اتفاق خاصی برای‌تان نمی‌افتد؛ با کنار گذاشتن صبحانه بدن‌تان تا آخر شب انرژی کافی برای انجام کارها را نخواهد داشت. تصور می‌کنید میز صبحانه‌تان تکراری شده یا فرزندان‌تان مثل سابق رغبتی به خوردن این وعده ندارند؛ وقت آن است که فکری برای این موضوع کنید. شما می‌توانید پیشنهادهای ما را عملی کنید. 1. پنکیک خانگی:. به جای خرید محصولات صنعتی که اغلب با مواد

ادامه مطلب ...
چه کنم تا فرزندم فست فودی نشود؟

پیامبر اکرم صلی الله علیه واله فرمودند:هر که خدا را، آنگونه که سزاوار اوست، بندگى کند، خداوند بیش از آرزوها و کفایتش به او عطا مى کند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، غذا دادن به بچه ها حقیقتا کار سختی است. من به خوبی این موضوع را می دانم. وقتی نوبت شام خوردن می شود، می خواهید خیلی سریع یک بسته ناگت مرغ را سرخ کنید و به آنها بدهید تا دیگر داد و بیداد نکنند. درست نمی گویم؟. اما فرزندان من اغلب آنچه ما درست می کنیم که شامل سبزیجات، سوپ، خوراک و هرچیز دیگری از این قبیل می شود را می خورند. نمی خواهم دروغ بگویم و نمی گویم که همیشه شام خوردن در

ادامه مطلب ...
طرز تهیه کوکوی کنجد

پیامبر اکرم صلی الله علیه واله فرمودند:هر که خدا را، آنگونه که سزاوار اوست، بندگى کند، خداوند بیش از آرزوها و کفایتش به او عطا مى کند. . به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، کنجد خواص زیادی داره و خیلی خوبه که ازش زیاد استفاده کنیم. این کوکو بعلت داشتن کنجد هم خوشمزه است هم مفید. مواد لازم:. سیب زمینی 1 عدد. پیاز 1 عدد کوچک. کنجد 5 قاشق غذاخوری. تخم مرغ 2 عدد. نمک و فلفل و زردچوبه. جعفری خرد شده 1 قاشق (جعفری خوشمزه ش میکنه ولی من اینبار نداشتم نریختم. ). طرزتهیه:. سیب زمینی و پیاز رو رنده ریز بکنید و آبش رو بگیرید. بقیه مواد رو باهاش مخلوط کنید،

طرز تهیه کنجد طرز تهیه کوکوی کنجد

ادامه مطلب ...
هندوانه گوجه ای

پیامبر اکرم صلی الله علیه واله فرمودند:هر که خدا را، آنگونه که سزاوار اوست، بندگى کند، خداوند بیش از آرزوها و کفایتش به او عطا مى کند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، روش درست کردن این ایده زیبا اینگونه است:. مواد لازم :. فلفل دلمه ای. گوجه فرنگی در سایز کوچک. پنیر خامه ای. دانه خرفه. طرز تهیه :. ابتدا گوجه ها را برش بزنید. به اندازه گوجه ها فلفل دلمه ای ها را هم برش بدهید. پنیر خامه ای را داخل فلفل دلمه بزنید و روی گوجه بچسبانید. برای دانه های هندوانه از دانه خرفه استفاده کنید. ساجده / 2009.

206 گوجه ای

ادامه مطلب ...
طرز تهیه قطاب یزد

پیامبر اکرم صلی الله علیه واله فرمودند:هر که خدا را، آنگونه که سزاوار اوست، بندگى کند، خداوند بیش از آرزوها و کفایتش به او عطا مى کند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، قطاب یکی از شیرینی ها و سوغات معروف یزد است که بسیار خوشمزه می باشد. مواد لازم برای تهیه قطاب یزد. - بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری. - پودر هل یک قاشق چایخوری. - پودر شکر یک قاشق چایخوری. - زرده تخم‌مرغ دو عدد. - ماست 250 گرم. - روغن مایع و آرد به میزان لازم. روش تهیه :. روغن و پودرشکر را با همزن برقی مخلوط کرده تا کرم‌رنگ شود، سپس زرده‌های تخم‌مرغ را اضافه کرده با همزن برقی مخلوط

طرز تهیه قطاب طرز تهیه ی قطاب یزد تهیه قطاب یزد

ادامه مطلب ...
طرز تهیه املت توت فرنگی

پیامبر اکرم صلی الله علیه واله فرمودند:هر که خدا را، آنگونه که سزاوار اوست، بندگى کند، خداوند بیش از آرزوها و کفایتش به او عطا مى کند. به گزارش سرویس خانواده جام نیوز، این املت میوه‌ای علاوه بر انرژی‌زایی تخم‌مرغ - این پروتئین حیوانی – خواص مختلفی از توت فرنگی را نیز با خود دارد. بنابراین، با پخت املت توت‌فرنگی، عصرانه‌ای مقوی و خوشمزه برای مادرتان آن هم در روز مادر، فراهم کنید. وقتی که از املت نام برده می‌شود، ‌همواره تصویر غذایی شامل ترکیبی از گوجه فرنگی پخته شده و تخم‌مرغ در ذهن نقش می‌بندد؛ در حالی که در این غذا، به جای گوجه‌فرنگی، از توت‌

طرز تهیه املت طرز تهیه توت طرز تهیه توت فرنگی

ادامه مطلب ...

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه