فست فود

مواد لازم ساندویچ شکم‌پُربادمجان یک کیلوگرم. قارچ 200 گرم. روغن به مقدار لازم. پنیر پارمزان 15 گرم. نان باگت بزرگ و گرد. سبزیجات معطر 100 گرم. روش تهیه ساندویچ شکم‌پُر1- بادمجان‌ها را پوست کنده، داخل روغن سرخ کنید. 2- قارچ‌ها را خرد کرده، کمی تفت دهید. 3- داخل نان باگت گرد و بزرگ را خالی کنید. 4- بادمجان‌ها، قارچ‌ها و سبزیجات معطر (به دلخواه) و پنیر را به صورت لایه لایه داخل نان بچینید. 5- نان را به مدت 30 دقیقه با حرارت متوسط داخل فر قرار دهید. 6- نهایتاً آن را برش بزنید. نکته‌های طلایی - می‌توانید به جای بادمجان از کدوی سرخ شده استفاده کنید.

ادامه مطلب ...