نوشته‌هایی با برچسب "خورش آلو"

خورش آلو و هویج خورش آلو و هویج

خورش آلو و هویج. مواد لازم برای چهار نفر:. گوشت 400 گرم. سیب‌زمینیبزرگ یک عدد. هویجبزرگ یک عدد. آلو 12 عدد. پیازسرخ شده سه قاشق غذاخوری. رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری. نمکو زردچوبه و فلفل به مقدار لازم. زعفرانحل شده دو قاشق غذاخوری. طرز تهیه:. سیب زمینی و هویج را خلال می کنیم. گوشت را با پیاز سرخ شده و یک قاشق روغن، کمی تفت می‌دهیم. نمک ، زردچوبه ، فلفل و 3 تا 4 لیوان آب به گوشت اضافه می کنیم و می‌گذاریم بپزد. آلو را از قبل شسته و خیس می‌کنیم (آلو باید دو ساعت خیس بخورد). سیب‌زمینی خلال شده را سرخ می‌کنیم. هویج خلال شده را با یک قاشق روغن، کمی

خورش قیمه آلو خورش قیمه آلو

خورش قیمه آلو. مواد لازم:. گوشت بدون استخوان 500 گرم. لپه 150 گرم. روغن مایع 100 گرم. آلو خشک 200 گرم. پیاز 100 گرم. رب گوجه‌فرنگی یک قاشق چایخوری. لیمو عمانی سه عدد. زردچوبه و دارچین از هر کدام یک قاشق چایخوری. نمک، فلفل و روغن به میزان لازم. طرز تهیه:. پیاز را خرد کرده و سرخ می‌کنیم. وقتی پیاز طلایی شد، گوشت را خرد کرده و داخل پیاز می‌ریزیم. سپس رب‌ گوجه ‌فرنگی، زردچوبه، دارچین، نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم. آن‌گاه لپه را شسته و به بقیه مواد می‌افزاییم. به اندازه سه لیوان آب در قابلمه می ریزیم تا خورش با شعله ملایم خوب بپزد. پس از پختن، لیموع

خورش آلو و اسفناج خورش آلو و اسفناج

مواد لازم :. گوشت گوسفند. نیم کیلو. اسفناج. یک کیلو. آلو برقانی. 150 گرم. پیازسرخ شده. 2 قاشق سوپخوری. آبلیمو یا آب نارنج. به مقدار کافی. نمک و فلفل. به مقدار کافی. طرز تهیه :گوشت را چند تکه کرده ، می شوییم و کمی تفت می دهیم. سپس آن را همراه با 2 لیوان آب ، پیازسرخ شده و آلوبرقانی با حرارت ملایم می پزیم . اسفناج را بعد از پاک کردن ، کمی خرد می کنیم و در روغن تفت می دهیم . بعد از پختن گوشت، اسفناج را به آن اضافه کرده و صبر می کنیم تا خورش با ترشی و نمک وفلفل جا بیفتد. نکات تغذیه ای :1- اسفناج منبع خوبی ازاسید فولیک است به همین دلیل مصرف آن برا

خورش آلو خورش آلو

مواد لازم برای 4 نفر :. مرغ 1 کیلوآلوی بدون هسته 400 گرمپیاز 2 عدد بزرگزعفران نصف قاشق چایخوریسیب زمینی 2 عدد بزرگروغن به میزان لازمنمک و فلفل به مقدار کافی. طرز تهیه :. آلوها را بشویید و آنها را با 2 لیوان آب سرد برای مدت 30 دقیقه خیس کنید. پیازها را خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه تفت دهید تا طلایی شوند. گوشت مرغ را به اندازه خورشتی خرد کنید و با پیازها کمی تفت دهید تا رنگش عوض شود. سپس آلوها را با همان آبی که در آن خیس خورده اند و مقداری نمک و فلفل به مرغ و پیاز اضافه کنید و 20 تا 30 دقیقه روی شعله معمولی حرارت دهید. سیب زمینی ها را بشویید

خورش آلو خورش آلو

مواد لازم برای 4 نفر :. مرغ 1 کیلوآلوی بدون هسته 400 گرمپیاز 2 عدد بزرگزعفران نصف قاشق چایخوریسیب زمینی 2 عدد بزرگروغن به میزان لازمنمک و فلفل به مقدار کافی. طرز تهیه :. آلوها را بشویید و آنها را با 2 لیوان آب سرد برای مدت 30 دقیقه خیس کنید. پیازها را خرد کنید و با کمی روغن در قابلمه تفت دهید تا طلایی شوند. گوشت مرغ را به اندازه خورشتی خرد کنید و با پیازها کمی تفت دهید تا رنگش عوض شود. سپس آلوها را با همان آبی که در آن خیس خورده اند و مقداری نمک و فلفل به مرغ و پیاز اضافه کنید و 20 تا 30 دقیقه روی شعله معمولی حرارت دهید. سیب زمینی ها را بشویید

خورش آلو خورش آلو

مواد لازم برای 6 نفر. مرغ پاک کرده = یک عدد در حدود 5/1 کیلوگرم آلوی خشک = 500 گرم لپه = 100 گرم پیاز سرخ کرده = 2 تا 3 قاشق سوپخوری زعفران سائیده = یک قاشق چایخوری شکر = 2قاشق سوپخوری نمک = به مقدار کافی. آلو را می شوییم در دو لیوان آب خیس می کنیم. مرغ را با پیاز سرخ کرده و لپه و 2 تا 3 لیوان آب می گذاریم نیم پز شود کمی به آن نمک می زنیم آلو را با آبش در خورش می ریزیم و می گذاریم آهسته بجوشد و آلو با مرغ کاملا بپزد و زیاد له نشود بعد زعفران را در کمی آبجوش حل می کنیم باشکر داخل خورش می ریزیم وقتی خورش به روغن افتاد آنرا می کشیم. ممکن است مرغ

خورش آلو و هویج خورش آلو و هویج

مواد لازم برای چهار نفر:. گوشت 400 گرم. سیب‌زمینیبزرگ یک عدد. هویجبزرگ یک عدد. آلو 12 عدد. پیازسرخ شده سه قاشق غذاخوری. رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری. نمکو زردچوبه و فلفل به مقدار لازم. زعفرانحل شده دو قاشق غذاخوری. طرز تهیه:. سیب زمینی و هویج را خلال می کنیم. گوشت را با پیاز سرخ شده و یک قاشق روغن، کمی تفت می‌دهیم. نمک ، زردچوبه ، فلفل و 3 تا 4 لیوان آب به گوشت اضافه می کنیم و می‌گذاریم بپزد. آلو را از قبل شسته و خیس می‌کنیم (آلو باید دو ساعت خیس بخورد). سیب‌زمینی خلال شده را سرخ می‌کنیم. هویج خلال شده را با یک قاشق روغن، کمی تفت می‌دهیم و زعف

خورش آلو و قیسی خورش آلو و قیسی

مواد لازم. 1 عدد متوسط. مرغ. 150 گرم. آلو. 150 گرم. قیسی. یک دوم قاشق چایخوری. زعفران سائیده. 3 قاشق غذا خوری. پیاز سرخ شده. یک دوم استکان. آب لیمو یا آب نارنج. دو یا سه قاشق غذا خوری. شکر. 1 قاشق غذا خوری. رب گوجه فرنگی. یک دوم فنجان. زرشک. به میزان کافی. نمک. طرز تهیه:. مرغ را پس از پاک کردن به چند قسمت تقسیم و در روغن کمی سرخ می کنیم و با 2 لیوان آب و پیاز سرخ شده و کمی نمک با حرارت ملایم می گذاریم، پخته شود. آلو و قیسی را در یک قاشق غذاخوری روغن، کمی سرخ کرده ، رب گوجه فرنگی و زعفران حل شده را به مرغ اضافه می کنیم و می گذاریم خودش جا بیافت

خورش قیمه آلو خورش قیمه آلو

مواد لازم:. گوشت بدون استخوان 500 گرم. لپه 150 گرم. روغن مایع 100 گرم. آلو خشک 200 گرم. پیاز 100 گرم. رب گوجه‌فرنگی یک قاشق چایخوری. لیمو عمانی سه عدد. زردچوبه و دارچین از هر کدام یک قاشق چایخوری. نمک، فلفل و روغن به میزان لازم. طرز تهیه:. پیاز را خرد کرده و سرخ می‌کنیم. وقتی پیاز طلایی شد، گوشت را خرد کرده و داخل پیاز می‌ریزیم. سپس رب‌ گوجه ‌فرنگی، زردچوبه، دارچین، نمک و فلفل را اضافه می‌کنیم. آن‌گاه لپه را شسته و به بقیه مواد می‌افزاییم. به اندازه سه لیوان آب در قابلمه می ریزیم تا خورش با شعله ملایم خوب بپزد. پس از پختن، لیموعمانی را از پوست

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه