نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه شیرینی"

طرز تهیه شیرینی دانمارکی اصیل طرز تهیه شیرینی دانمارکی اصیل

سایت ایران کوک: امروز قرار است طرز تهیه یک شیرینی خیلی پر طرفدار را به شما آموزش دهیم. شیرینی دانمارکی که اگر تازه باشد کمتر کسی توان رد کردن آن را دارد. مواد اولیه :. شیر گرم دو سوم لیوان. روغن یک سوم لیوان. آرد سه و نیم لیوان. شکر 4 قاشق غذاخوری. تخم مرغ 2 عدد. کره 200 گرم. پودر خمیر مایه 2 قاشق چایخوری. نمک 1 قاشق چایخوری. اسانس وانیل مقداری. کرم شیرینی برای داخل شیرینی. زرده تخم مرغ برای رومال شیرینی. شکر و آب برای شیره شیرینی. طرز تهیه :. شیر گرم ( شیر داغی که دست را نسوزاند ) ، پودر خمیرمایه ، نمک ، 1 قاشق چایخوری شکر و 1 قاشق غذاخوری آ

طرز تهیه شیرینی شکلاتی بستنی دار برای روز پدر طرز تهیه شیرینی شکلاتی بستنی دار برای روز پدر

با این شیرینی های خوش طعم روز پدر را جشن بگیرید. در اینجا دستور درست کردن یک شیرینی بستنی دار را برایتان آورده ایم که می تواند یک دسر بسیار لذیذ و خوش عطر برای روز پدر باشد. زمان لازم برای تهیه مواد : ۳۰ دقیقه. کل زمان مورد نیاز : ۳ ساعت و ۳۰ دقیقه. مواد گفته شده برای ۱۲ نفر می باشد. مواد لازم:. طرز تهیه :. ۱ - شعله اجاق را در دمای ۳۵۰ درجه می گذاریم تا داغ شود. در یک کاسه متوسط آرد، جوش شیرین و نمک را با یکدیگر می ریزیم . کره و شکر را هم کم کم به مواد اضافه می کنیم و با استفاده از یک همزن برقی آنها را هم می زنیم. خامه ، تخم مرغ، وانیل را هم

فیلم: طرز تهیه شیرینی نارگیلی فیلم: طرز تهیه شیرینی نارگیلی

برترین ها: در این ویدئو طرز تهیه شیرینی نارگیلی به طور کامل توضیح داده شده است. امیدواریم از آن استقاده کنید و شیرینی های خوشمزه را نوش جان کنید. طرز تهیه شیرینی نارگیلی.

طرز تهیه شیرینی بادامی مخصوص عید طرز تهیه شیرینی بادامی مخصوص عید

جهانی‌ها –> آشپزی. با درست کردن شیرینی بادامی در منزل در ایام عید پذیرای مهمانان خود باشید. مواد لازم:. طرز تهیه شیرینی بادامی :. بادام را با ��می زعفران و پودر قند خوب مخلوط کنید اگر مخلوط شل بود کمی دیگر پودرقند اضافه کنید. (می‌توانید بدون زعفران هم شیرینی بادامی سفید درست کنید یا از رنگ‌های مجاز استفاده کرده و در رنگ‌های مختلف شیرینی را آماده کنید. ) بعد خمیر را به قطر یک سانتی‌متر پهن کرده پودرپسته را روی آن پاشیده و با قالب مورد نظر آن را قالب زده و در ظرف بچینید. منبع : groohashpazi. blogfa. com. با تشکر از سایت groohashpazi. blogfa. com.

طرز تهیه شیرینی تارت پرتقال طرز تهیه شیرینی تارت پرتقال

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب با طرز تهیه شیرینی تارت پرتقال آشنا میشوید امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. آرد ،بکینگ پودر،پودر قند،وانیل و نمک را با هم مخلوط کرده با کمک نوک انگشت کره قطعه قطعه شده را به خورد مواد می‌دهیم. بعد از آن‌که به شکل خرده نان در آمد، زرده را اضافه می‌کنیم. سپس آب خنک را با قاشق چایخوری آنقدر اضافه می‌کنیم تا خمیر نرمی به ما بدهد. خمیر را به مدت ۳۰ دقیقه داخل یخچال استراحت می‌دهیم. سپس آن را در قالب‌های کوچک تارت پهن کرده کف قالب‌ها را با چنگال سوراخ می‌کنیم و در فر با حرارت ۱۶۰ درجه سانت

طرز تهیه شیرینی اتریشی طرز تهیه شیرینی اتریشی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه شیرینی اتریشی آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه شیرینی اتریشی :. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. فر را نیز با حرارت 135 درجه سانتیگراد (درجه کم) روشن کنید تا گرم شود. مارگارین نرم شده و پودر قند را با هم بزنید تا مانند کرم شود. در ظرفی جداگانه اسانس مایع وانیل را به زرده‌های تخم‌مرغ بیفزایید و مخلوط کنید. سپس این مخلوط را به مایة قبلی اضافه کنید و آن را کاملاً هم بزنید تا مخلوط به دست آمده، یکدست شود. آرد را کم‌کم روی این مایه الک کنید و آن را مرتب م

طرز تهیه شیرینی پیروک طرز تهیه شیرینی پیروک

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه شیرینی پیروک آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. روش تهیه :. قالب تارتی به قطر 23 سانتیمتر را چرب کنید. آن گاه کره ی نرم شده و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یکدست شود. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی بیفزائید و پوست پرتقال را، همراه با آرد و بیکینگ پودر اضافه و مخلوط نمائید. حالا نیم بیش تر خمیر را در قالب پهن کنید و به مدت 30 د قیقه در فر (تاون) گرم شده با د مای 180 درجه ی سانتیگراد بپزید. سپس بگذارید کمی خنک شود . بعد مارمالاد را روی آن بریزید و صاف کنید. اکنون به با

طرز تهیه شیرینی توت طرز تهیه شیرینی توت

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه شیرینی توت آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه:. بادام را در آب به مدت دو ساعت خیس کنید و بعد پوست بادام ها را بگیریدو مولینکس کنید . سپس با پودر قند و گلاب مخلوط کنید و مایه را با دست مالش دهید و از آن گلوله هایی به اندازه فندق بر دارید و مانند تصویر شکل دهید و در شکر و تخم خرفه بغلتانید و یک خلال پسته در سر آن فرو کنید. منبع : ashpazierangin. net.

طرز تهیه شیرینی توت فرنگی طرز تهیه شیرینی توت فرنگی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه شیرینی توت فرنگی آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم برای لایه:. مواد لازم برای رویه:. طرز تهیه :. توت فرنگی ها را از کاسبرگ ها جدا کنید. ۳پیمانه توت فرنگی جدا شده را له کنید تا به شکل پوره دربیاید. بقیه توت فرنگی ها را برش بزنید و با شکر به توت فرنگی له شده اضافه کنید و بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه تا ۲ ساعت بماند. فر را روی ۲۱۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. آرد، ۳ قاشق غذاخوری شکر، بکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید. کره را در آرد رنده کنید و مواد را هم بزنید تا به شکل خرده آر

طرز تهیه شیرینی گل طرز تهیه شیرینی گل

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه شیرینی گل آشنا میکنیم امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. تمام مواد باید به دمای محیط برسند. فر را در موقع شروع کار با 180 درجه سانتیگراد روشن می کنیم . آرد را الک می کنیم . کره و پودر قند را با قاشق مخلوط می کنیم بعد با همزنمیزنیم تا جائی که رنگش کرم رنگ و حجمش دو برابر بشه . تخم مرغ و وانیل را بهش اضافه می کنیم و خوب به هم میزنیم . آرد را کم کم اضافه می کنیم تا جائی آرد اضافه می کنیم که خمیر مقداری چسبندگی را داشته باشه . هر مقدار از خمیر را که مایل هستیم به رنگ دیگه با

طرز تهیه شیرینی نارگیلی برای عید فطر طرز تهیه شیرینی نارگیلی برای عید فطر

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه شیرینی نارگیلی آشنا میکنیم برای عید فطر این شیرینی خوش طعم را درست کنید و از آن لذت ببرید. مواد لازم:. روش تهیه :. دمای فر را روی 170 درجه سانتی‌گراد تنظیم نمایید. سطح داخلی ظرفی را کمی چرب نمایید و با کاغذ روغنی یا شیرینی پزی بپوشانید. حدود 5 سانتیمتر از آن می بایست از گوشه های ظرف آویزان باشد تا بتوانید به راحتی شیرینی‌ها را جا به جا نمایید. سفیده های تخم مرغ را با نمک و وانیل، آن قدر به هم بزنید تا کف کنند. سپس شکر و نارگیل را به آن‌ها بیفزایید و با یک قاشق چوبی آن‌ها را کاملاً به هم بزنید ت

طرز تهیه شیرینی بژی طرز تهیه شیرینی بژی

جهانی‌ها –> آشپزی. در اینجا با طرز تهیه شیرینی بژی که مخصوص شهر کرمانشاه است آشنا میشوید امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. ابتدا رازیانه یا زیره را آسیاب نموده و با شیر،شکر،روغن حیوانی و زعفران دم کرده مخلوط نمایید. بکینگ پودر و آرد را در ظرفی ریخته و شیر را به آن اضافه کنید و آرام ورز دهید تا خمیر شود و به دست نچسبد. خمیر شیرینی بژی را در نایلکسی به مدت چند ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس از خمیر به اندازه یک گردو گلوله های کوچکی برداشته و با وردنه صاف نمایید و خمیر را لوله کرده و در روغن سرخ کنید. شیرینی بژی مخصوص ک

طرز تهیه شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز طرز تهیه شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز

جهانی‌ها –> آشپزی. در اینجا ب�� طرز تهیه شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز آشنا میشوید با این شیرینی خانگی خوش مزه از میهمانان تان در ایام نوروز پذیرایی کنید. مواد لازم:. طرز تهیه :. اول از همه بگم من به جای کره یا مارگارین از روغن جامد استفاده کردم. البته روغنم از این مقدار یک قاشق بیشتر ریختم. کره و پودر قند و وانیل را داخل کاسه می ریزیم و با همزن می زنیم تا نرم و حجم دار شود. آرد و نشاسته ذرت و پودر کاکائو را روی بقیه مواد الک می کنیم و با همزن در حدی که مخلوط شوند مخلوط می کنیم. خمیر را داخل قیف می ریزیم و روی سینی فر که کمی چرب کردیم شکوفه میز

طرز تهیه شیرینی ونیزی طرز تهیه شیرینی ونیزی

جهانی‌ها –> آشپزی. دوستان عزیز در این مطلب شما را با طرز تهیه شیرینی ونیزی آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. کره نرم‌شده را خوب می‌زنیم، پودرقند و وانیل را اضافه کرده، آن‌قدر به هم زدن ادامه می‌دهیم تا به صورت کرم در آید. سپس آرد و نشاسته‌ ذرت را افزوده تا خمیر لطیفی درست شود. خمیر را درون کیسه کرده و با ماسوره ستاره‌ای در سینی با فاصله می‌ریزیم و روی هر کدام یک عدد شکلات چیپسی می‌گذاریم سپس سینی را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲۰ دقیقه در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم. منبع : groohashpazi.

طرز تهیه شیرینی مخصوص عید نوروز طرز تهیه شیرینی مخصوص عید نوروز

جهانی‌ها –> آشپزی. مواد لازم:. آرد یک کیلو. روغن جامد یا کره ۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم. تخم مرغ ۲ عدد. شکر ۲۰۰ گرم. شیر به همراه کمی آب نصف لیوان. هل و وانیل به میزان لازم. مواد لازم برای وسط کلمپه:. خرمای بدون هسته ۴۰۰ گرم. مغز گردوی خورد شده ۲۰۰ گرم. هل، قلمفور و جوزهندی به میزان لازم. بادیون و زنجبیل به میزان لازم. پودر پسته برای تزیین به میزان لازم. طرز تهیه :. ابتدا دو عدد تخم مرغ را به همراه هل و وانیل خوب زده، سپس روغن را اضافه کرده و پس از آن شکر و آرد . این مواد را خوب مخلوط کنید و بعد از آن مخلوط شیر و آب را بیا فزایید تا خمیر لطیف و نرمی به د

طرز تهیه شیرینی نوقا طرز تهیه شیرینی نوقا

جهانی‌ها –> آشپزی. نوقا یا لوکا نوعی شیرینی محلی است که در شهر تبریز محبوبیت دارد. مواد لازم:. طرز تهیه شیرینی نوقا :. قالب مستطیل شکل ۲۰×۳۰ سانتی متری را چرب کنید و یک ورق از نان میکادو را کف قالب قرار داده کنار بگذارید . شکر ، گلوکز مایع، شیره و یا عسل را در ظرفی ریخته روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر حل شود . بعد از آن حرارت را کمی بالا برده تا مواد به جوش آید . این مواد باید حدود ۵ دقیقه بدون اینکه هم بخورد بجوشد تا زمانی که درجه حرارت سنج شما عدد ۱۳۰ درجه سانتی گراد را نشان دهد. قبل از اینکه مایع کاملا آماده شود سفیده تخم مرغ را با همزن ب

طرز تهیه شیرینی کاکا طرز تهیه شیرینی کاکا

جهانی‌ها –> آشپزی. کاکا نوعی کلوچه می باشد که مخصوص استان گیلان است. امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. تمام مواد را باهم مخلوط کرده و می‌‌گذاریم نیم ساعت بماند، سپس به شکل دلخواه (یا دایره‌های کوچک) درآورده، در روغن سرخ می‌‌کنیم. در هنگام مصرف، می‌‌توانید کمی پودرقند و دارچین روی آن بپاشید و با خلال پسته تزئین کنید. منبع : groohashpazi.

طرز تهیه شیرینی مارمالادی طرز تهیه شیرینی مارمالادی

خانومانه:. مواد لازم:. کره نرم و خرد شده=۱۸۵ گرم. وانیل=۴/۱ قاشق چایخوری. شکر=۱۶۵ گرم. زرده تخم مرغ=۲ عدد. پودر بادام=۶۰ گرم یا نصف پیمانه. آرد=۲۲۵ گرم یا یک و نیم پیمانه. بیکینگ پودر=نصف قاشق چایخوری. مارمالاد تمشک یا آلبالو=۴ قاشق غذاخوری. رنده پوست لیموترش=۱ قاشق چایخوری. طرز تهیه:. 1. فر را با حرارت ۱۶۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. 2. کره،وانیل،شکر و زرده ها را در یک کاسه متوسط به کمک همزن برقی فقط تا حدی که با هم مخلوط شوند بزنید. پودر بادام را اضافه کنید. آرد و بیکینگ پودر را با هم الک کرده و با سایر مواد کاملا مخلوط نمایید. 3. از مایه ب

طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه ویژه نوروز طرز تهیه یک شیرینی خوشمزه ویژه نوروز

رسول خدا(صلى الله علیه وآله وسلم) فرمودند: اى فاطمه! هر که بر تو صلوات فرستد، خداوند او را بیامرزد و به من، در هر جاى بهشت باشم، ملحق گرداند. شیرینی رولت گل سرخ. مواد لازم :. زرده تخم‌مرغ: دو عدد. شیر: یک پیمانه. روغن: دو قاشق سوپخوری. بیکینگ‌پودر: یک قاشق مرباخوری. آرد: به میزان لازم. مواد لازم میانی خمیر. گل‌سرخ پودر شده: یک پیمانه. گردوی خرد شده: یک پیمانه. دارچین: یک قاشق غذاخوری. خاکه قند: یک پپیمانه. مواد لازم برای شربت:. شکر و روغن از هر کدام یک پیمانه. آب به میزان لازم. روش تهیه :. تمام مواد لازم برای خمیر را باهم مخلوط کرده و در یک کیس

طرز تهیه شیرینی توت فرنگی طرز تهیه شیرینی توت فرنگی

زمان لازم برای درست کردن مواد : 30 دقیقه کل زمان لازم : 2 ساعت و 30 دقیقهمواد گفته شده برای 8 نفر می باشند. مواد لازم :مواد لازم برای درست کردن خمیریک و نیم فنجان آرد سفید صاف شده نصف فنجان کره (برش داده شده به قطعات کوچک )یک سوم فنجان شکر یک چهارم قاشق چای خوری نمکمواد لازم برای پر کردن داخل شیرینی ها1 گرم پنیر خامه ای کم چرب یک چهارم فنجان شکر یک و نیم تا دو کیلو توت فرنگی یک چهارم پیمانه ژلاتینطرز تهیه :1 - فر را در درجه 350 می گذاریم تا گرم شود. آرد ، کره ، شکر و نمک را در یک قابلمه ریخته و آنها را با یکدیگر ترکیب می کنیم . 2 - در یکسری ظر

طرز تهیه شیرینی سنیکردودل طرز تهیه شیرینی سنیکردودل

سوران:. مواد اولیه :. عصاره وانیل نصف قاشق چایخوری. تخم مرغ تخم مرغ 2 عدد بزرگ (در دمای اتاق). شکر 1 و نیم فنجان - 300 گرم (دانه درشت). کره 16 قاشق سوپخوری -226 گرم (بی نمک - در دمای اتاق). کرم تارتار 2 قاشق چایخوری. نمک حلال نصف قاشق چایخوری. جوش شیرین 1 قاشق چایخوری. آرد 2 و نیم فنجان - 350 گرم. مواد رویه :. دارچین 1 و نیم قاشق سوپخوری (آسیاب شده). شکر 1/4 فنجان - 50 گرم. دستور تهیه:. 1. خمیر را ترکیب کنید: آرد، کرم تارتار، جوش شیرین و نمک را الک کرده با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید. ما به این دلیل به جای بکینگ پودر از کرم تارتار استفاده می

طرز تهیه شیرینی مربایی طرز تهیه شیرینی مربایی

سوران:. مواد لازم:. شکر 2 قاشق غذاخوری. تخم مرغ تخم مرغ 1 عدد (بزرگ). آب 1 قاشق چای خوری (آب سرد). کره 115 گرم (4 قطعه شده). پنیر خامه ای 115 گرم (سرد و 4 قطعه شده). نمک 1/4 قاشق چای خوری. آرد 110 گرم. مربا 2/3 فنجان (مربای بدون هسته رازبری یا زردآلو یا مارمالد). دارچین 1/2 قاشق چای خوری. گردو 1/4 فنجان (خرد شده - یا بادام خرد شده). کشمش 1/4 فنجان. شکلات 115 گرم (خرد شده). طرز تهیه:. 1. آرد و نمک را داخل یک کاسه کوچک مخلوط کنید. 2. کره و پنیر خامه ای را داخل یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و به وسیله هم زن برقی بزنید. 3. سپس مخلوط آرد را اضافه کنید

طرز تهیه شیرینی کشمشی سنتی در خانه طرز تهیه شیرینی کشمشی سنتی در خانه

مجله آشپزی مثبت - مهشید امیری: اگر طعم کشمش را در شیرینی و کیک دوست دارید، حتما عاشق شیرینی کشمشی هم هستید و برای خوردن شیرینی کشمشی خوشمزه از این سر شهر به آن سر شهر می روید. دیگر نیازی به این کار نیست؛ خودتان دست به کار شوید . همان شیرینی کشمشی در خانه شماست. مواد لازم. 120 گرم آرد. 100 گرم روغن جامد. 100 گرم پودر قند. 3 عدد تخم‌مرغ. 5 ق غ کشمش. 1 ق چ بیکینگ پودر. 4 /1 ق چ وانیل. طرز تهیه:. 1. ابتدا فر را با دمای 200 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود. در ظرف مناسبی روغن و پودر قند را باهمزن خوبمخلوط‌کنید. وانیل را هم اضافه کرده و دوبا

طرز تهیه شیرینی بهشتی طرز تهیه شیرینی بهشتی

مواد لازم :. روغن صاف ۱۲۵ گرم ( می شه از کره یا روغن جامد نیز استفاده کرد ) پودر قند ۱۲۵ گرم = ۱ پیمانه آرد ۲۵۰ گرم = ۲ پیمانه پودر هل : یک ق م پودر کاکائو : ۲ ق م قالب شیرینی در این شیرینی قدیمی از سه عنصر اصلی شیرینی پزی استفاده شده که شامل : ” آرد ، روغن ، پودر قند ” هست و در واقع ساده ترین نوع شیرینی هم محسوب می شه ، چرا ؟ برای اینکه اول خمیر اونو با روش بسیار ساده درست کرده و سپس در فر می ذاریم تا بوی خامی آرد بره و پخته بشه ، همین . طرز تهیه :. ابتدا روغن صاف و پودر قند رو با همزن بزنید تا پوک بشه . سپس مخلوط پودر هل و آرد رو اضافه کنید

طرز تهیه شیرینی گردویی طرز تهیه شیرینی گردویی

مواد لازم برای تهیه شیرینی گردویی : زرده ی تخم مرغ ۳ عددروغن مایع ۱ قاشق مربا خوریگردوی خورد شده ۱۵۰ گرمشکرآسیاب شده ۱ پیمانهآرد سفید ۱ قاشق غذاخوریهل و وانیل از هرکدام نصف قاشق چایخوری پودر پسته برای تزیین به میزان لازم طرز تهیه :یافت اباد – ابتدا زرده ها را با شکر آسیاب شده حدود ۱۰ دقیقه خوب بزنید ، سپس یک قاشق مرباخوری روغن را به آنها اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید و پس از آن یک قاشق آرد را . در آخر هم گردوهای خورد شده را داخل این مواد ریخته و به هم بزنید. داخل سینی فر را با روغن خوب چرب کرده و با یک قاشق چایخوری مواد آماده شده را با فاصل

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه