نوشته‌هایی با برچسب "طرز تهیه کتلت"

طرز تهیه کتلت کدو طرز تهیه کتلت کدو

برترین ها:. مواد لازم:. • 2 فنجان کدوی رنده شده. • نیم قاشق چایخوری سیر له شده. • نیم قاشق چایخوری آویشن. • نیم قاشق چایخوری ریحان خشک. • 1 دسته جعفری. • کمی نمک و فلفل سیاه. • 1 عدد تخم مرغ بزرگ. • سه چهارم فنجان آرد. • نیم فنجان روغن نباتی. دستور تهیه:. 1. کدوها را بشویید و سر و ته آنها را ببرید. با طرف سوراخ درشت رنده، کدوها را رنده کنید. در نهایت باید دو فنجان کدوی رنده شده داشته باشید. 2. سیر، آویشن، ریحان، نمک و فلفل را در کاسه ای مخلوط کنید. خوب هم بزنید تا یکنواخت شود. مزه آن را بچشید و در صورت نیاز نمک و فلفل اضافه کنید. اگر کمی

طرز تهیه کتلت دسته دار طرز تهیه کتلت دسته دار

جهانی‌ها – > آشپزی. دوستان عزیز در این مطلب با طرز تهیه کتلت دسته دار آشنا میشوید امیدواریم مورد پسند شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. ابتدا راسته را به صورتی برش دهید که به هر برش یک تکه استخوان باقی بماند. سپس با بیفتکوب گوشت را کوبیده تا پهن و نازک شود . در یک کاسه سفیده های تخم مرغ , نمک و فلفل را با چنگال بزنید, سپس گوشت را در سفیده زده در آرد سوخاری بغلطانید تا دو طرف آن کاملاً آغشته به آرد سوخاری شود. در یک ماهیتابه (ترجیحاً چدنی باشد ) مقداری روغن بریزید روی حرارت بگذارید داغ که شد کتلت های دسته دار را در آن سرخ کنید تا دو طرف

طرز تهیه کتلت آلمانی طرز تهیه کتلت آلمانی

جهانی‌ها –> آشپزی. این کتلت(frikadellen) یکی از غذاهای محبوب آلمانی است و بسیار بین خودشان طرفدار دارد. معمولا با نان باگت و سیب زمینی سرو میشود. * باگت : حدود 10 سانت ( منظور از طول یه باگت هست، حتما باگت باید بیات باشه، مثلا روز قبل خریده شده باشه ). طرز تهیه :. ابتدا باگت را با 1 لیوان آب، حدود نیم ساعت خیس کنید. ( اینقدر باید آب بریزید که روی باگت ها را بگیره ). بعد با دست فشار دهید تا آب اضافی نان خارج شود، اما نه آنقدر که خیلی سفت و خشک شود. پیاز و سیر را با 1 قاشق غذاخوری کره تفت دهید تا کمی نرم شود. ( می توانید خام هم بریزید ). باقی

طرز تهیه کتلت بادمجان طرز تهیه کتلت بادمجان

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب با طرز تهیه کتلت بادمجان آشنا میشوید امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه کتلت بادمجان:. بادمجان ها را روی اجاق یا در فرکبابی کرده و سپس پوست کنده و ساطوری خرد کنید. سیب زمینی آب پز و پیاز را رنده کرده و با جعفری، تخم مرغ، نمک و پنیر پیتزا مخلوط کنید. آرد سوخاری را تا جایی به مواد اضافه کنید که کمی سفت شده و به دست نچسبد. بعد به صورت گرد یا هر شکل دیگری در آورده و در روغن دو طرف آن را سرخ کنید یا در فر با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی گراد قرار دهید تا طلایی شود. منبع : ashpazonline. با تشکر از سایت

طرز تهیه کتلت با سبزیجات طرز تهیه کتلت با سبزیجات

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه کتلت با سبزیجات آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. تمام مواد را یکبار در چرخ گوشت ریخته و چرخ میکنیم . بعد جعفری خرد شده، نمک و فلفل را اضافه میکنیم و حسابی ورز میدهیم اگه دیدیم می چسبد کمی پودر سوخاری اضافه میکنیم و دوباره ورز میدهیم. مدت یک ساعت در یخچال قرار میدهیم . سپس آماده سرخ شدن می باشد. بعد سرخ شدن میتونید آن را با سیب زمینی هایی که با قالب برش زده اید و سرخ کرده اید تزئین کنید. منبع : beryooni. com.

طرز تهیه کتلت مرغ با نخود فرنگی طرز تهیه کتلت مرغ با نخود فرنگی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه کتلت مرغ با نخود فرنگی آشنا میکنیم امیدواریم مورد توجه شما قرار بگیرد. مواد لازم:. طرز تهیه :. همه ی مواد را داخل چرخ گوشت یا غذا ساز ریخته و خوب مخلوط کنید و ورز دهید ، سپس تمام ادویه جات رو به آن اضافه کرده و به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید، ماهیتابه را داغ کرده و مخلوط را بصورت شامی یا قالب زده و سرخ کنید. منبع : beryooni. com.

طرز تهیه کتلت هویج طرز تهیه کتلت هویج

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه کتلت هویج آشنا میکنیم امیدواریم این غذا را درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم:. طرز تهیه :. هویج را ریز رنده کنید و با بقیه مواد مخلوط و خوب ورز دهید و شکل داده در روغن سرخ کنید . اگر هویج در ضمن رنده شدن آب انداخت برای اینکه کتلت وا نرود کمی از آب آنرا بگیرید. منبع : ashpazierangin. net. با تشکر از سایت ashpazierangin. net.

طرز تهیه‌ کتلت میگو با سس تمرهندی طرز تهیه‌ کتلت میگو با سس تمرهندی

جهانی‌ها –> آشپزی. در این مطلب شما را با طرز تهیه‌ کتلت میگو با سس تمرهندی آشنا میکنیم. این کتلت با مقدار کمی میگو آماده می‌شود و مزه‌ی خوبی دارد. مواد لازم:. طرز تهیه:. * میگو و سیب‌زمینی را به همراه تخم گشنیز، زنجبیل رنده شده، زردچوبه نمک و آب لیموترش در دستگاه غذاساز ریخته و خوب مخلوط می‌کنیم تا یک دست شوند. * بعد مواد را در ظرفی ریخته و با گشنیز خرد شده مخلوط می‌کنیم. * در تابه روغن ریخته روی حرارت می‌گذاریم تا داغ شود. * سپس به اندازه نارنگی از مواد برداشته در دست صاف کرده، در تابه سرخ می‌کنیم. * کتلت‌ها را در ظرف مناسب چیده و به همراه سس

طرز تهیه کتلت آلمانی طرز تهیه کتلت آلمانی

مامی سایت: این کتلت(frikadellen) یکی از غذاهای محبوب آلمانی است و بسیار بین خودشان طرفدار دارد. معمولا با نان باگت و سیب زمینی سرو میشود. مواد لازم :. گوشت چرخ کرده : 500 گرم. باگت : حدود 10 سانت ( منظور از طول یه باگت هست، حتما باگت باید بیات باشه، مثلا روز قبل خریده شده باشه ). خردل : 1 قاشق چایخوری. نمک و فلفل : به میزان لازم. تخم مرغ : 1 عدد. پیاز : 1 عدد بزرگ ( ریز خرد شده ). پودر پاپریکا : 1 قاشق چایخوری. سیر : 1 حبه ( در صورت تمایل ). طرز تهیه :. 1. ابتدا باگت را با 1 لیوان آب، حدود نیم ساعت خیس کنید. ( اینقدر باید آب بریزید که روی با

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه